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竹筒饭

时间:2022-07-05 12:11:49 | 作者:用户投稿

时间过得好快,又到一年一度的春节。今年和往年不一样,因为疫情只能呆在家里不出去添乱。

可天气太冷了,我们捧着柴火放在铁锅里准备烤火。爸爸说每次烤火都是烤红薯什么的,今天我们烤竹筒饭吧!我们说干就干,去超市买了糯米、老干妈、火腿肠、玉米粒和青豆。回到家以后,马上把糯米放在水里泡,爸爸到山上砍了两根竹子,每一段分三节,竹筒里面一端弄个小洞口,我跟爸爸把材料全部搅拌在一起,灌进竹筒里,我看爸爸在竹筒上面用青菜当盖子,觉得很好奇,他说加青菜就跟我们烧饭一样,可以加快成熟度和香气。我们把竹筒放在火堆上烤过了十几分钟,竹筒饭里面滚了起来,香气扑鼻而来,作文人网Www.ZuoWenren.coM急得我在旁边直转圈,心想这么香应该可以吃了吧?可爸爸说还没有呢,他戴着手套,一边转竹筒一边跟我说,最起码还要等一个小时左右,假如竹筒转的不勤快,竹筒会烧着,然后烧断开。我又开始安静的坐在边上看爸爸弄,烧的时间长里面才会有过吧。我心里想着吃,感觉时间过得好漫长啊!我就这样一边烤火一边等,不知不觉爸爸说好吃了,我迫不及待的去拿了碗和筷子,他用刀在竹筒中间用力敲打开,一股香气实在太诱人了,这竹筒饭其实最好吃的是锅巴,又香又脆,而且米饭里混合着竹子的清香,太美味了!

希望以后还能吃到这样美味的竹筒饭!

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