除夕，是我国的传统节日。每年的最后一天就是除夕。
在除夕的当天，妈妈大发慈悲，准备给我们家里买年货（零食），还让我们随便挑选自己爱吃的（平时不给买的哦）。我们被老妈的好震惊了，买了年货，大包小包高兴的朝家里走去。
好了，除夕最重要的就是吃一顿丰富的年夜饭，我爸爸会做很多菜，什么河虾作文人网Www.ZuoWenren.coM呀，炒鸡呀，牛肉呀，鲤鱼呀！应有尽有，没有他做不来的，只有你想不到的。
我们的菜单中有一道经典老菜，那就是小馄饨，就让我这个大厨来教一教你，首先拿出一张正方形的面皮，再放入肉馅，馅做法也很简单，在一个大碗里放入剁好的肉，加一小勺盐，料酒老抽，一颗鸡蛋，用手把它们搅均匀，就做好了（别忘了洗干净手哦）。
现在开始，万众期待的包馄饨环节，只见我一手拿馄饨皮，一手拿筷子把肉馅儿放进馄饨皮里，然后把两个角对折，再把剩下的两个角用一点点水粘在一起，大功告成，一个圆圆的馄炖就包好了！很快，所有的菜都上桌了，一家人整整齐齐的在桌子上吃饭，可开心了呢！最后就是提前祝大家，万事如意，身体健康！