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我学会了包饺子

时间:2023-07-27 14:45:39 | 作者:用户投稿

星期六,全家人决定吃饺子,正好大家都没事于是一起包饺子。

上午,奶奶早早就把面和好了,爷爷也把馅儿拌好了,分了两种馅:一种是猪肉韭菜馅,另一种是猪肉洋葱馅。我,妹妹,妈妈负责擀皮。奶奶,爷爷,爸爸负责包饺子。

妈妈说要教我擀饺子皮,首先妈妈给我演示了一遍,只见他一边擀一边转面皮非常自如,我心想擀饺子皮原来这么简单。就学着妈妈的样子边擀边转,可是,我擀出来的要不是方形的,要作文人网Www.ZuoWenren.coM不然就是不规则形的,要不就是三角形的,而且薄厚不一,妈妈在一旁看的苦笑不得。这是妈妈走过来握着我的手耐心的给我讲应该怎么擀怎么转,经过我的不懈努力终于能擀的又大又圆。

接着,我又跟着奶奶学包饺子,奶奶首先拿了一个饺子皮放在手心里,用勺子挖了一些肉馅放在面皮的中心,手指蘸了一些水摸在面皮上,先捏一下中间的部分,再捏一下左边的部分,然后在捏一下右边的部分,一个像元宝一样的饺子就包好了,我也学着包了一个,可是肉馅儿总是不听话的跑出来,奶奶看到后告诉我肉馅儿不能放的太多,捏的时候不能太用力,我照着奶奶说的果然捏成了,不过一个个瘪着肚皮,像没吃饱一样。

最后,吃着馅不多的饺子,却觉的非常好吃,毕竟是我自己包的饺子嘛。我感受到了劳动的快乐。

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