今天下午我写完作业后，妈妈奖励我看一会儿手机。拿到手机我便先打开了我最近最喜欢的抖音视频，我被第三个页面的蜂蜜小面包的图片吸引住了。哇！看着太好吃了，于是我就喊姐姐一起看。最后达成共识，我们一起跟着视频学做蜂蜜小面包。
首先做面包坯，我们需要250克面粉、80克牛奶、90克黄油、3克酵母、10克白糖和1克盐。食材准备好就开始做了，把黄油隔水加热先化开，接着把除面粉之外的所有食材放到容器里搅均匀作文人网Www.ZuoWenren.coM，之后放入面粉、搅成面絮，最后用保鲜膜盖上让醒面，到发到两倍大时拿出来，放到面板上把泡泡压出去，把面坯擀成一个圆形的大饼，再切成大小相同的面剂子。揉成团后在烤盘中挨个摆放整齐。
这时就可以开始烤面包了，我们用的是空气炸锅。把烤盘放入烤箱中，设定时间10分钟，时间到了取出来翻一下面，再烤10分钟。取出翻到正面刷一层蜂蜜、我们自创又加了一些我们爱吃的椰蓉，放进烤箱再烤3分钟就可以吃了。
做完以后，我和家人一起尝了尝，虽然不是很甜，但是十分的松软可口。吃着自己做的面包很开心。经过这次做面包，我得到的经验是，做面包时可以稍微多加一点糖，会更好吃。之前吃面包都是在面包店买的，自从今天学会了做面包，我们想吃面包了随时就可以做了。虽然做的没有面包店做的好吃，但是一定比面包店的更健康。