一提到美食，就让我垂涎三尺。我之所以喜欢美食，是因为我有一个爱研究美食的爸爸，所以我也经常跟着动动小手。
我今天要分享的美食是猪肉丸子。需要准备材料有：瘦肉，盐，木薯粉，胡椒粉等。
首先把瘦肉切成小块，然后再把肉丢进破壁机里。“吱吱”的声音一直在我耳边回荡，很快就把肉作文人网Www.ZuoWenren.coM丁搅成肉泥，打开盖子把盐，水，胡椒粉加进去，继续搅拌，最后把肉泥倒出来，肉丸馅就做好了。
接着我烧开水挤丸子，爸爸说丸子要想口感好，就要把温度控制在五十度左右最好。下一步就是挤丸子了，用勺子挖，一个圆圆的丸子就出来了，真是有趣极了。我用这样的方法把丸子放在水里，一会香喷喷的猪肉丸子就出锅了。我迫不及待地拿着勺子尝一尝，真是鲜美可口，口齿留香，味道好极了！
学做美食真的是很有趣，我以后愿意多抽点时间来学习美食，长大我想做一个厨师，这样就可以让更多人尝到人间美味！