“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”每次读到这句话，我就想起了我们伟大的杂交水稻之父——袁隆平爷爷。他凭一己之力，解决了几十亿人的温饱问题，我打心底里敬佩他。
我是通过这次的暑假作业中了解到我们国家的栋梁之才，原来问我杂交水稻之父是谁，我根本不知道，通过这次的搜集资料和阅读中我了解到，袁隆平爷爷为了实现自作文人网Www.ZuoWenren.coM己的目标，每天辛苦的在田地间和实验室里艰苦奋斗着，为的就是能够培育出超级水稻。他几十年如一日，每天都在不停的尝试和摸索，最终终于实现了心中的心愿。
袁隆平爷爷最让我敬佩的除了他艰苦奋斗，不怕困难的精神外，更多的是无私奉献，不求回报的精神，他为我们国家和人民做出了这么大的贡献，让我们每天都能吃饱喝足。他那脚踏实地的精神值得我们每个人去学习。
作为一名少先队员，我觉得很光荣，我也要像袁隆平爷爷一样，不怕困难，努力学习，成为一个对国家有用的栋梁之才！