春节，是中国的传统佳节，是每一个中国家庭团圆的日子。在我看来，春节更是一场“美食盛会”，妙不可言！
除夕前夜，我接到一个任务——做年夜饭的“帮厨”。更不可思议的是“主厨”居然是老爸。一接到任务，我心里直嘀咕，平时作文人网Www.ZuoWenren.coM可都是奶奶做饭，爸爸和我完全没经验，“担此重任”能行吗？看着妈妈脸上期待又有些不信任的表情，我决定和老爸大干一番。
除夕当天，我一大早就起床了，老妈取笑道：“这积极性堪比春游啊！”我可懒得理睬老妈，赶紧跑向老爸提议，“不如我们先列个菜单吧？”老爸眼睛一亮，说：“小妞，这主意不错！”于是，我拿来心爱的手账本，和爸爸边查手机边根据家人的口味定菜品。不一会儿，菜单出炉了！我把菜单分成凉菜、主菜、主食三大类，在和老爸的“商议”下，保留了家乡——塘栖古镇的传统佳肴，如粢毛肉圆、细沙羊尾、咸菜春卷等，也新增了奶奶平时不做的新品菜式，如佛跳墙、蒜蓉粉丝对虾、香辣八爪鱼等。菜单敲定后，我们就驱车前往农贸市场进行大采购。
午后，我迫不及待地要动手了。在奶奶的指导下，我主要负责做粢毛肉圆这道菜。首先是剁肉末，加入盐、糖、料酒、鸡精、生姜水等，然后放入预先准备好的糯米搅拌，接着就是糯米肉末搓成圆子，然后让肉圆在剩余的糯米中打个滚儿，就可以放上蒸笼了。我做的肉圆儿个头虽小，但我觉得越看越可爱。肉圆蒸好后，香味扑鼻，打开蒸笼盖，热气腾腾。再一细看，天哪！一个个的肉圆油滋滋、滑嫩嫩的，太诱人了。我忍不住尝了一个，香嫩有劲儿，太美味了，怪不得“乾隆皇帝”下江南时也喜欢这道美食呢！除此，我主要就是给“主厨”打下手，递盘子、拿葱姜蒜等，老爸边参考手机视频边操作，我也忙得不亦乐乎！
叮当了一下午，年夜饭终于完工了。一家人围坐着，奶奶看着满满一桌菜，感慨道：“现在生活太幸福了，看这一桌菜！我们小时候，可只有一碗肉，还是留着待客只看不吃的啊！”说着，奶奶眼眶都有些湿润了。我马上说：“奶奶，以后生活会越来越好的，祝爷爷奶奶新年快乐，身体健康！”弟弟看到后，也马上学样举杯说：“祝爷爷奶奶新年快乐，身体健康！”爷爷奶奶笑得合不拢嘴：“宝贝们，新年快乐！”
这餐年夜饭，是我吃过的最美味、最幸福的一餐饭了！