春节前夕，家家都在包饺子，我家当然也不例外。我们五点就开工了，因为是团圆饭，全家都要参加。
妈妈将肉馅剁好，加入白菜，再撒上盐，最后用筷子搅拌，饺子馅便做好了。现在直入正题——包饺子啰！我顺手拿了块面，拿擀面杖擀了一擀，薄厚不一，只让我发愁。“哈，不会了吧？用力要均匀！”爸爸打趣地说作文人网Www.ZuoWenren.coM。“好！”我又用力均匀的赶了几下，然后将肉馅塞了饺子皮里，狠狠地一按，“啪”地一下，馅儿从饺子皮里露了出来。我又抓起一块皮打了个“补丁”，可贴完这头儿，那头儿又破了个洞，只好又加上个“补丁”。
妈妈笑着说：“你在补，皮就都被你用光了。”我灵机一动，把这个饺子改造成了包子。接下来，我又开始专业地包起下一个饺子来，只不过因为中途分心，在封口处又漏了馅儿。我放在干面中滚了一滚，饺子变成了球，真让我生气啊！我决定先看看他们包的。“哇！”如果像形容人那样形容饺子，可真是个个英俊潇洒啊！
今天我总算亲手包了回饺子，虽然只是个跑堂儿的，但总算尝试了。饺子的味道也蛮不错，毕竟是亲手做的嘛！