在这个漫长的成长中，我们学会了许多的知识，使我最令人难忘的事是我第一次炒菜。
这一天，我看到妈妈做菜很熟练，就想做一道简单的菜：鸡蛋炒黄瓜。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，手紧张地一直在抖，我拿着鸡蛋轻轻的在灶台上一作文人网Www.ZuoWenren.coM碰鸡蛋一丝痕迹也没有，我又猛力地一碰鸡蛋碎了，蛋黄和蛋清喷在我的脸上，我犹豫地拿起另一个鸡蛋，一碰，用手把鸡蛋扒开鸡蛋成功打进碗里。
接着我兴奋地用筷子把鸡蛋搅了搅，倒在锅里，又放了一点油，油噼哩啪啦地跳了出来，我担心油溅在我身上，不敢睁开眼睛。等鸡蛋煎好了，用勺子盛出来，我开心地洗的黄瓜，洗完之后，把黄瓜切成片，放入锅里炒了一会儿，把鸡蛋倒进去，放入蚝油，盐，鸡精等等。再盛到盘子里，这样一盘菜就出锅了。
通过这次炒菜，让我知道了，父母做菜很辛苦，还让我知道了坚持，总会成功的。