春节是我们中华民族传统节日中最重要最热闹的节日,今年我是在九十多岁的太奶奶家过年的。
腊月二十八,我按照本学期劳动课的要求,跟着抖音把面发,学做馒头,你别说还挺成功的。我用南瓜糊揉面,做出了香喷喷的馒头,而且还是燕子、玫瑰花、玉米、蝴蝶等各种形状的。第二天,我们全家带着满满一车年货,还有我做的金灿灿的大馒头,来到太奶奶家过年。
我们分配了任务:大人们负责烧团圆饭,准备祭祖的餐具和物品,小孩负责贴春作文人网Www.ZuoWenren.coM联、挂灯笼、贴福字。在饭菜的香味和年红的映衬下,家里顿时充满了年的味道。
慢慢地,一盘盘香气扑鼻的美味佳肴端上了桌。虽然这些菜平时也能吃到,但今天的看起来格外精致美味。瞧,有色泽油亮的红烧肉、五颜六色的八宝菜、红红火火的油爆大虾、团团圆圆的全家福、象征年年有余的红烧全鱼……看得我目不暇接。但现在还不能吃呢,要等我们完成祭祖仪式才可以吃。何为祭祖?祭祖是我们家过年期间重要的传统仪式之一,用太奶奶的话说就是“请”祖宗。瞧!桌子正中摆上九碗菜肴,正面摆着两个高烛台,中间一个香炉,周边一圈放着小酒杯和筷子,倒上一点儿小酒,乘上两个半碗的米饭。祭祖开始,我们每人点燃三柱清香,这三柱香就代表着天地人,三届同在,都要敬奉和礼拜。我一边拜,一边默念着新年的心愿和祝福。祭祖完成后,开始吃年夜饭了。我们全家围坐在一起,吃得津津有味,大家乐呵呵地相互祝福。最后,太奶奶一定会端出她的“保留节目”,用莲藕、荸荠、红枣、冰糖一起煮的“路路通”,寓意新的一年,大家顺顺利利,甜甜蜜蜜。这道甜点一上桌,就一定会被一抢而空。接下来就是小孩子们最兴奋的时候,我们给大人们道福,大人们给我们发压岁钱。我拿到了好多大红包,开心的不得了!
虽说过年的程序有些繁多,却也是一代一代人传承下来的。每当品尝到这个味道,就预示着到了与家人们团聚,共享团圆的幸福时光。红红火火,热热闹闹,这就是我家的年味!
