农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡。”、宋代诗人王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还。”等诗句，都是千古绝唱。
今天下午的第一节课，我们在老师的带领下，开启了月饼之旅。班级里一下子炸开了锅，同学们开始纷纷议论。材料有：冰皮、蛋黄馅、豆沙馅等馅料、压磨具……准备好材料后，我们就开始做月饼了！首先，我拿出一团绿色的冰皮，把它用手揉成小圆球，再作文人网Www.ZuoWenren.coM把小圆球压扁后，我熟练地放上自己最喜欢的蛋黄馅，之后再把可爱的蛋黄宝宝包裹起来，用上又可爱又好看的模型一压，一个又大又甜的冰皮月饼就做好了。我用手小心翼翼地把冰皮月饼放进小盒子里，并贴上小兔子的贴纸。圆圆的月饼像一个圆圆的月亮。
今年的中秋节和教师节是同一天，我喜欢今年的中秋节，一是因为可以放假三天，我又可以好好的玩。二是因为自己动手制作月饼。
在这里，我祝大家中秋快乐！