土豆，原产于南美洲安第期山区，因西酷似马铃铛而被称作马铃薯。17世纪时，土豆从国外传入中国，中国东北、河北一带称为土豆，西北和两湖地区称洋芋，华北称山药蛋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯。
土豆非常适应于高寒地区生长，由于其产量高，既可作粮，又可作菜，是重要的经济作物，也是底穷苦百姓的主食。
古时候，有个农民生活贫困，几乎吃不饱饭，一家人陷入绝境，有一位从南洋出海归来的叔叔，回到了家乡，给他带回来一粒土豆的种子，叔叔让他把种子种到作文人网Www.ZuoWenren.coM地里，来年好好养护。第二年，种子发芽结果，长出了很多土豆，收获后的农民靠着马铃薯成功的解决了温饱问题。他很高兴，准备将这么好吃的东西献给皇帝。
路上，农民吃了一个发芽的土豆，吃完之后，嘴里、鼻子、嗓子都奇痒无比，肚子还很疼，过了很久才好。他心想：原来发芽的土豆不能吃，一定要把最漂亮的、不长芽的土豆给皇帝。
农民走呀走呀！终于走到了皇宫，他高高兴兴地把金灿灿的土豆献给了皇帝。皇帝尝了一口之后，发现竟是这么Nice，很快吃完了整个土豆，奖励农民很多钱，并留他在北京专门为皇宫种土豆。
从此，农民过上了幸福的生活。