篇一：我学会了煎鸡蛋作文500字
星期六上午，我跟着妈妈到厨房，决定学习一些简单的菜肴——煎荷包蛋。
做荷包蛋的食材很常见，只需要：盐、鸡蛋和食用油就可以了。
可家里却恰恰没有盐，可把我急得就像那热锅上的蚂蚁一样——团团转。我看向妈妈，妈妈对我说：“五块钱给你，你去楼下买两包盐。”“好……好的。”我说完便抓住钱，穿上鞋子，出了门。
到了超市后，我迅速地拿了两包食用盐，在收银台递给收银员五块钱付款后，就转身回家。
一切准备就绪，妈妈撸起袖子，开始了她的教学。“你看好啦！”只见她站在灶台前，打开火，倒入油，拿起鸡蛋，在桌上敲了两下，然后双手一掰，“啪嗒”一声，鸡蛋落入锅中，随后便听到“啪啦啪啦”的响声。
妈妈把锅铲给了我，我小心地将鸡蛋翻了一面。蛋清越来越白，蛋黄也凝固了，好像一片雪花包裹着一块金子，很漂亮。
“该放盐了，”妈妈喊着，我赶紧拿出小勺子，在妈妈的眼神指导下，舀了适量的盐撒入锅中，然后继续煎。
“可以盛出来了！”妈妈又说道，“好！”我拿起盘子，笨拙地将鸡蛋铲入盘子里，又淋上酱油。“哇！”香味扑鼻而来，看着就很好吃。我把筷子递给妈妈，紧张又期待地看着妈妈将鸡蛋送进嘴里，妈妈细细品尝了一下，笑着朝我点了点头。我松了一口气，也尝了几口，不错，就是酱油加多了，稍微有一点点咸。
通过这次体验，我不仅获得了一项新技能，也感受到了妈妈平时做饭的辛苦。
篇二：我学会了煎鸡蛋作文500字
李曦恩
今天我想自己做菜，为什么呢？因为我觉得妈妈今天做的菜不合我胃口，所以我想自己学着做。
做什么呢？突然脑中一闪，对了，煎鸡蛋。首先我在锅中放油，打一个鸡蛋下锅，“噼里啪啦——噼里啪啦——”“哇，救命啊！”我赶紧拿起锅盖当盾牌，挡住飞来的油星，我觉得自己是个战士，在和“油怪兽”打架。过了几分钟，我打开锅盖，哇！原来黄澄澄的鸡蛋变成了黑乎乎的粑粑。我有些失望，妈妈在一旁鼓励我：“没关系，这是第一次，下一次就好了，失败是成功之母。”“妈妈成功之父是什么？”“这个……”“妈妈，你在我手机上打十块钱，然后我再告诉你。”我笑道。妈妈茫然地打给了我十块钱。作文人网Www.ZuoWenren.coM“妈妈，这叫做成功支付。”“看你这个臭小子，机灵得很嘛。”妈妈假装生气道。
我重新做了第二次，我把菜籽油倒入锅中，那个熟悉的“噼里啪啦”再次响起，我立马敲鸡蛋，倒入锅中，“烫死我了！”我吓得跑出厨房。等我再回到厨房时，糊糊的鸡蛋变成焦炭，刺鼻的味道扑面而来，又失败了。我想再试一次，如果再不成功，我就不做了。
我把锅重新刷干净，再次倒油，下入鸡蛋，把火关小，以免又被油溅到。然后拿起锅铲翻动鸡蛋，不一会儿，一份油煎鸡蛋就做好了。闻了闻，哇，真香，第一次做菜，让我尝到了成功的滋味。
此时，我明白一个道理，失败是成功之母，要敢于尝试，下一个便是成功。
篇三：我学会了煎鸡蛋作文500字
随着年龄的增长，我学会了很多事。比如轮滑，骑平衡车，打羽毛球……，但让我最有成就感的还是学煎鸡蛋的经历。
记得那时候我上三年级。一回到家我的肚子就叫道：“我饿了！我饿了！再不吃些东西我就要饿死啦！”我心里对肚子说：“你饿死了也没用，妈妈不在家，不写作业还能干吗？”这一回，肚子不叫了，但是我还能感觉到它很饿！于是我就决定了，今天我要自己做饭！可是做什么呢？我想了想，就做煎鸡蛋吧！
我拿了一个鸡蛋和一个大锅！先打开了火，可还没等我把鸡蛋爽气的放到锅里，里面的黄儿却有自己的想法，最早看到了外面的世界，一下子掉到了地上，呜呜呜……我失败了！
我给妈妈打了个电话，问她怎么煎鸡蛋呀，妈妈听后大笑到：“哈哈哈……我七岁的时候就会做饭，你看看你都快九岁了……”还没等妈妈说完，我就怒气冲冲的挂了电话！把所有鸡蛋都拿了出来，准备自己好好琢磨！我吸取了上次的经验，就着锅把鸡蛋快速的放到了锅里，鸡蛋的上面过了会儿有了白气，透明的蛋液也变成了白色，上面有时会有几个小泡泡，我看的入迷，突然闻到一股不好闻的味道，呜呜呜……鸡蛋又成为了一个黑蛋。
我不甘心，又拿了一个鸡蛋，把它放入了锅中，这次开的小火等鸡蛋液凝固我给鸡蛋翻了个身，背面也煎到凝固微微发黄才把火关掉。哈哈！我成功了！吃着自己煎的鸡蛋，成就感满满，觉得比妈妈做的都好吃！这也让我知道了做事要坚持不懈的道理！
篇四：我学会了煎鸡蛋作文500字
张嘉欣
今天下课时，我和其他小朋友们在聊天，他们都在说自己学会做各种好吃的东西，都在说可好吃了。可我却一种食物都不会做，于是，回到家我向妈妈说我想学煎鸡蛋，妈妈一口答应。
妈妈在旁边观看指导。首先，我从冰箱里拿了一颗鸡蛋，再从碗柜里拿了一个碗，鸡蛋在碗的边沿轻轻敲两下，把鸡蛋敲开，倒进碗里。往锅里倒点油，开火，等油热了，把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一下锅就“喳喳喳”地响，像一个顽皮又活泼的小孩子。
我用锅铲将鸡蛋翻炒几下，眼看就快要煎好了，突然，一点油溅到我脸上，我疼得吱哇乱叫，妈妈对我说：“你的火开得太大了，得关小一点。”于是，我照着妈妈说的，把火关小一些，关小后果然好多了。
但是，当我煎完后，发现鸡蛋被我煎糊了，鸡蛋几乎都是黑的，像一块煤矿。
我垂头丧气地对妈妈说：“算了，我还是不学了吧。”妈妈对我说：“心急吃不了热豆腐，不要因为一点点困难就退缩。再多试几次，就会成功。”听了妈妈的鼓励，我心里又燃起了熊熊烈火。于是我再次拿出了一个鸡蛋，再次开火煎鸡蛋。
这次，在妈妈的指导下，我煎得比上次好多了。于是，我又煎了几个。吃着自己煎的鸡蛋，我心里美滋滋的。
在这次的经历中，我明白了做事不要轻易放弃，要坚持不懈，才会成功。
篇五：我学会了煎鸡蛋作文500字
鸡蛋是我最爱的食物之一，几乎每天都想吃，于是妈妈建议我学如何煎鸡蛋，我欣然接受。
在妈妈的指导下，我打开了煤气灶的开关，接着把金黄的一勺油倒入锅中，等至微微冒烟。下一步就是敲鸡蛋啦！这可是煎鸡蛋的关键步骤。我拿起一枚鸡蛋，像妈妈往常一样在锅边敲一敲，敲出一条裂缝。本以为很简单，不料顽皮的蛋黄蛋清不太听话，从蛋壳的裂缝中流出了一半，滑入锅里，还有一半流在了灶台上。哎，敲鸡蛋就不行，后面不就更难了？妈妈看我愁眉苦脸，便鼓励我说：“失败乃成功之母，这次没有做好没关系，下次努力做好，一定会成功的。”听了妈妈的话，我皱起的眉毛舒展了一些，于是我又拿起了一枚鸡蛋，在锅边敲了敲。这次鸡蛋从裂缝里全流进了锅里，只听到“吱”的一声。油滴四溅，在锅里唱起了歌来。再过一会儿，我看见了鸡蛋渐渐膨胀的肚子，渐渐变黄的面颊，心想：以前都是妈妈煎鸡蛋给我吃，今天终于能吃上我自己煎的鸡蛋了！
“啊！”我大叫一声，原来我刚才一走神，鸡蛋不像妈妈煎的那样圆了，而像癫蛤蟆身上的疙瘩。可这并没造成影响，鸡蛋还能吃的。我赶紧回神，把鸡蛋翻了一圈，过了一会儿，香气扑鼻的煎鸡蛋新鲜出炉了，我用铲子把鸡蛋盛在事先备好的碗里，心里别提有多高兴了！然后就端给妈妈吃，妈妈吃了之后说：“嗯，好吃。”自己亲手做的煎蛋，虽然形状有些别扭，但还是美味可口。
看来要得到就必须有付出。
篇六：我学会了煎鸡蛋作文500字
自从爷爷回老家，我这馋嘴巴就很少尝到爷爷的拿手好菜——煎鸡蛋了。我决定自己学做煎鸡蛋。
巧妇难为无米之炊。要做好煎鸡蛋，好材料是必不可少的：土鸡蛋、自家种的香葱、猪油、盐。准备好这些简单的材料就能做出美味可口的煎鸡蛋了。
可别小瞧煎鸡蛋这项简单的烹饪，看起来简单，做起来却并不容易。
我先将香葱洗干净切成段，左手捏着香葱，右手握着刀。我生怕切到自己的手，踮着脚，小心翼翼地切起来。光顾着关注手会不会被切到，却忘了注意香葱切的长短，看到香葱长的长，短的短，我忍不住笑了。
该打鸡蛋了。我左手扶碗，右手拿着鸡蛋，轻轻地将鸡蛋在碗沿敲打，鸡蛋毫发无伤。看来力度不够呀，我用力将鸡蛋在碗沿敲了一下，鸡蛋壳卡在碗沿，鸡蛋液一半流进碗里，一半流到了灶台上。第二次打鸡蛋，我不敢再用太大力气，力度适中的将鸡蛋打到碗中，果然没再浪费。
接下来，我把切好的香葱放入鸡蛋液中，再加入一小勺盐，用筷子轻轻搅拌均匀。
材料准备妥当，我就开始煎鸡蛋了。奶奶说用猪油煎的鸡蛋会更香，我从柜子里铲出一些猪油放入锅中。等到猪油融化，我便将鸡蛋液倒入锅中，随即用铲子将鸡蛋液拨弄开。我估摸着煎得差不多了，连忙用锅铲把鸡蛋翻个边。呀，鸡蛋被我翻碎了，好在不会影响食用。就这样，我把鸡蛋两面煎黄。鸡蛋煎好了。
我细细品尝着亲手做的煎鸡蛋，虽然有点咸，但是吃起来却很香。劳动使我快乐！
篇七：我学会了煎鸡蛋作文500字
这个寒假，我突发奇想，一个好主意如春笋般冒出：“妈妈，我们来煎鸡蛋吧”“好嘞！”
首先，我打开煤气灶，拿出一个鸡蛋，撸起袖子，自信满满地说“嘿嘿，这次本厨神对你不客气！”话音刚落，我就用大拇指用力往里一抠，只听“卡啦”一身，鸡蛋碎了，蛋清蛋黄溅了一地。顿时，我傻了眼。这时，妈妈走了过来，“就像这样。”妈妈说着，就手势娴熟地打了一个鸡蛋，哇，好厉害！现在该我来打了，我小心翼翼地把鸡蛋在桌子上磕出一条缝，再轻手轻脚地按住这条缝往两边拉，蛋黄露出来了，像害羞的小姑娘似的探出来了！“刺啦”一声，它终于脱落了蛋壳，跳进了锅里！我向妈妈使了一个眼色，骄傲地笑了。
接下来，我需要等待鸡蛋的其中一面变焦，当差不多变焦时，妈妈又发话了：“现在，我们把鸡蛋翻过来。”只见她用锅铲托着鸡蛋，往上一抛，鸡蛋就稳稳地翻了个面，落在锅中。我忍不住鼓起掌来。轮到我了，我试着把鸡蛋托起来，可它就是不听使唤，在锅里滑来滑去，还翻墙越狱，从锅里逃了出来。我想放弃了，原来煎鸡蛋这么难啊！“不要放弃哦，你一定行的！”一个温柔的声音在我背后响起，原来是妈妈。我可以的！我又重新振作了起来，我慢慢把锅铲往鸡蛋下塞，一托，翻身！好勒！我再把它煎熟装盘，激动得简直说不出话来：我会煎鸡蛋了！我学会了！
当我吃着自己亲手做的鸡蛋饼，心中像开了一朵美丽的百合花，这小小的煎鸡蛋，带给我却是无穷的快乐！
篇八：我学会了煎鸡蛋作文500字
5岁的时候，我学会的本领真不少，洗碗、擦桌子、喂小鱼、扫地、包饺子……用十个手指也掰不完。但我现在最拿手的本领是煎鸡蛋，本领是妈妈亲手教的。
“叮叮……”闹钟响了，学煎鸡蛋的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从冰箱里拿出三个鸡蛋，妈妈教我怎么打鸡蛋，说完我轻轻地把鸡蛋打开，结果还是没开。这次，我用力把鸡蛋敲开，“哎呀，蛋壳怎么飞到蛋黄里面了？”我轻轻地把蛋壳拿出来。
煎鸡蛋开始了，我小心翼翼地把煤气旋转了一下，火点着了，湛蓝色的火燃烧了。烧热锅后，开始放油，没想到锅里的水还没烧干，只听“啪”的一声，油飞了出来，幸好我跑得快，没弄到自己身上。下次记住了，要等水干了才能放油，要不油会像放鞭炮一样！油热了，我把鸡蛋倒了下去，拿起锅铲开始煎蛋，烧了三十秒左右，我把鸡蛋翻了一面。那边鸡蛋在咕噜咕噜地冒泡，这边金黄香酥，我很满意。
鸡蛋煎好了。“好香啊！”妈妈兴奋地说。我找了个好看的盘子装煎蛋。吃早餐的时间到了，我特意叫爸爸来吃我的煎蛋，爸爸夸我煎蛋的味道特别好。
说实话，虽然我做的没有妈妈煎的好吃，但我学会了煎蛋的步骤。下次爸爸在家，我想自己炒喜欢的菜给爸爸品尝。我还明白了一个道理：做什么事都不是一学就会，需要经过自己的不懈努力，才能成功。