炎炎的夏日,忙碌的生活。今天早上我上完舞蹈课后,又在和妈妈讨论每天必须干的一件事,那就是中午吃什么。今天太热了,下午又没有事,中午包饺子吧。
我们说干就干。先做包饺子的准备工作,也就是做馅儿和揉面团,最后把面团作文人网Www.ZuoWenren.coM搓成长又粗的条就好了,然后把做好的那根面条切成小块,准备工作就做完了。
然后就要开始包饺子了,我看着妈妈把面粉撒在案板上,再在擀面杖上也撒上面粉,然后把提前切好的面块擀成小圆饼,再把提前做好的馅儿放在中间,在捏上。这一切看起来都非常简单,可是我坐起来的时候才发现这件事并没有看起来这么简单,就连擀面杖、肉馅和面块也会趁机给我捣乱:把面块擀成圆饼时,擀面杖和圆饼会趁机来个亲密接触。包饺子时,肉馅拼命的往外跑。它们都很淘气。唉,我是真的不适合包饺子啊!就在我快要泄气的时候,妈妈说:“你可以仔细想想我仔细想了想,立刻发现了我包饺子的几个缺点:擀面杖上的面粉放的有点少、饺子馅儿太靠外、饺子馅儿放太多。知道了我的这几个缺点我就再包了一个,没想到这次它们都不捣乱了,而且包出来的也很漂亮。
妈妈把饺子做熟,我尝了一口,味道真好啊!
