篇一:煎荷包蛋作文300字
于祉欧
早晨,暖暖的阳光照在我温馨的小房间里。这时肚子也咕咕叫了起来,突然,我想到了一个好主意,我自己煎一个荷包蛋吧。
首先,拿一个鸡蛋,在准备一个碗。把鸡蛋在碗沿边轻轻地磕一下,鸡蛋瞬间出现一条裂缝,在按裂缝的两边使劲一掰,蛋黄和蛋液
“吱溜”一下跳入了碗中。打开煤气,在锅中倒入少许油,等待油烧热,不一会油就烧热了。我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中,这时,可不好了,锅里发出“噼里啪啦”
地响声,鸡蛋在锅里拼命挣扎着,就像在像我求救一样。不一会透明的蛋液就凝固了,变成像牛奶一样白的蛋清。金黄色的蛋黄就像小太阳一样圆圆的。我用铲子给荷包蛋翻了个“跟头”
,继续煎。不一会,香喷喷的荷包蛋就出锅了。
我第一次煎荷包蛋,真是出乎我的意料,这荷包蛋也太好吃了!
篇二:煎荷包蛋作文300字
因为妈妈平时上班比较忙,经常没时间回家做饭,所以很多时候我只能自己煮方便面来填饱肚子。时间久了,见到方便面我就反胃想吐。这个春节由于武汉疫情的影响,妈妈不上班了,我决定向妈妈学习做饭。
妈妈让我从最简单的煎荷包蛋开始,在妈妈的指导下,我首先拧开煤气罐上面的阀门,然后打着煤气灶上的火苗。接着,我往锅里倒入少许油,待油温加热到七八分时,我拿起鸡蛋在碗边沿上磕了一道口子作文人网Www.ZuoWenren.coM,用力一捏,哎呀,鸡蛋掉在案板上了!没办法,我只有重新拿了一个鸡蛋。这次我小心翼翼的把鸡蛋磕出一条缝,然后往鸡蛋两边一扒,这回鸡蛋稳稳的落在了碗里,紧接着我把碗里的鸡蛋倒在了锅里,待鸡蛋的边缘成黄色时,我拿铲子把它翻过来继续煎。当鸡蛋的两边都成黄色时鸡蛋就熟了,我把鸡蛋盛在碗里,倒入少许酱油,尝了一下,味道美极了!
今天是我第一次吃自己做的食物,感觉非常非常的开心!
篇三:煎荷包蛋作文300字
陈思语
今天,我早早地起床,准备为爸爸妈妈和奶奶煎荷包蛋做早餐给他们吃。
我先准备材料,有生鸡蛋、油、平底锅、铲子和盘子。
我兴奋地自言自语:“我要开始煎蛋喽!”首先将煤气灶开火的按钮按下去一转,火就打开了。然后在平底锅倒入一点油,打开油烟机。之后我拿鸡蛋往桌上一磕,鸡蛋壳裂开了,我手忙脚乱的,一不小心把鸡蛋壳扔进了锅里,把蛋黄蛋白扔进了垃圾桶里。哎!这个鸡蛋就这样被我浪费了。
于是,我就重新拿了个鸡蛋,又往桌上一磕,小心翼翼的将鸡蛋打进锅里,油就“噼里啪啦”地溅出来,我连忙拿钱锅盖挡着油,另一只手拿铲子把鸡蛋压平,等下面熟了后就把鸡蛋翻个面,再把鸡蛋压平。等鸡蛋熟透后用铲子铲到盘子里,再淋上调料,一道美味的煎鸡蛋就大功告成了。
回想起来,觉得煎荷包蛋可真不是一件轻松的活。
篇四:煎荷包蛋作文300字
胡斯涵
今天我想吃煎鸡蛋了,妈妈说:“我可以教你做呀。我说太好了,妈妈说先点火,再往锅里倒了几匙油,我照着妈妈说的去做,这时,油锅里微微冒出了青烟,然后拿一颗生鸡蛋,在锅边轻轻一磕,双手用力一掰,蛋黄蛋清就迫不及待地冲进了锅里。妈妈告诉我放鸡蛋的高度要适中,不要太高或太低,太高的话,油会溅到身上,会造成烫伤,太低的话容易熏到手。突然我听到了“吱吱”的响声,往锅里一看,鸡蛋的周围还冒出了一个个小泡泡,鸡清和蛋黄慢慢凝固了,过了一会儿鸡蛋变成了金黄金黄的,像一个圆圆的小太阳,我想用铲子把鸡蛋翻了个跟头,鸡蛋像一个淘气的小朋友,始终不听我的话,费了我九牛二虎之力,才把鸡蛋翻了个跟头,煎好的鸡蛋颜色呈糖黄色就可以了,我用铲子把鸡蛋放进了碗里。如果你想吃甜口的,就在鸡蛋上面撒一些白糖,如果你想吃咸口的,就撒上一些精盐就可以了,就这样,香喷喷的煎鸡蛋就做好了。
篇五:煎荷包蛋作文300字
许梓瑜
今天,我要给大家展示一下我的手艺——煎荷包蛋。
开始之前,我要告诉大家一个秘诀——放油过后要放少许的盐。
现在开始了,奶奶先给我做了一次示范。接下来该我大显身手了。首先我把煤气灶打开,等锅热后再往里面放油,接着放少许的盐。我小心翼翼地把蛋打在锅子里,生怕蛋掉在地上。然后再看蛋白有没有变成金黄色,如果变金黄色了,你就要赶快翻面了,我建议翻2~3次,因为我喜欢吃老的,它的边很脆。翻好后再看另一面的蛋白是否也变色,如果变色了就可以出锅了。刚出锅的荷包蛋就像一个个小太阳似的,使人看了直流口水。我把荷包蛋分给家人吃,妈妈说我煎得越来越好吃了,我高兴得直拍手
下次我还要学会做更多的美食,给家人享受。
篇六:煎荷包蛋作文300字
王芷一
今天中午,我灵机一动想到一个好主意自己学煎荷包蛋,妈妈马上要开始烧饭的时候我快速地跑到妈妈面前说:‘我今天中午,能不能让我煎一次荷包蛋?’妈妈毫不犹豫地点了点头。这时候,爸爸来了,他慈祥地看着我说:‘宝贝,煎荷包蛋吗过程你看越来简单却做越来很难。’我的心里突然打起了退堂鼓,可是我鼓起勇气对自己说:‘不要害怕,我可以做到。’
我到煤气罩前面一打火,“啊”叫了一声,妈妈着急地对我说:“怎么了?”我对妈妈说:“没事。”我先放点油,再打入鸡蛋,我又叫了一声'“啊!”油溅到身上了,唉,还好我穿上了围裙。我看到油在锅里跳舞,真美丽!到了最困难的时候了,就是翻面,别看翻面看起来简单,做起来可是很难的,我翻来翻去还是翻不过来,呀!翻过来了我太开心了!最后我关了煤气罩。
我再放了酱油,啊真香,我吃了一口太好吃了。
篇七:煎荷包蛋作文300字
杨翊豪
今天,我准备做个早餐——煎荷包蛋。
我先打开火,把油倒进锅里,可是,一不小心就把油倒多了,我想:应该没什么大问题吧,不管它了。继续做自己的荷包蛋。我掂起锅子让油流到锅子的每个地方,然后拿起一个蛋敲开,由于我太用力,蛋壳全破了,鸡蛋差点整个流了出来,幸好流到了碗里面。接着我将蛋液倒进锅里,耐心等待,过了一会儿,听到滋滋滋的声音,我一看外边都焦了,里面却还没熟,我看了看火,原来是火开太大了,于是我把火关小一点,盖上盖子,过了一会,一阵香气扑鼻而来。蛋熟了,我关掉火,把蛋盛到盘子里,迫不及待地尝了一口,哇!真难吃啊!焦的地方苦,蛋黄软软的黏糊糊的,这次煎荷包蛋失败了。跟妈妈煎的完全不一样。
看着简单的荷包蛋实际做起来并不简单啊!下次要再接再历,平时多向妈妈学习,仔细观察,相信总有一天,我也能做出美味的荷包蛋。
篇八:煎荷包蛋作文300字
今天我要做一件非常有意义的事——煎荷包蛋。
我先从冰箱里小心翼翼地拿出两个鸡蛋,之后我在橱柜里拿出一个碗,接着我把油也准备好,开工了。我先把电饼档的电源打开,等锅底热了,我就舀了一勺油倒下去,趁油还没烧热,我把鸡蛋轻轻的在碗沿边敲了一下,没有敲开,妈妈说:“再用点力气”,我使劲一敲,鸡蛋被我敲开了一道缝,我用双手掰开直接放到锅里。只听见“吱吱”的响声,我有点害怕,不敢靠近锅,生怕油溅到我身上,妈妈说:“没事的,不用怕。”妈妈给我了一把炒菜的铲子,我用它翻了翻荷包蛋,很快地一个外焦里嫩的荷包蛋出炉了。
“哇!好香啊!”我把番茄酱挤在荷包蛋上,迫不及待地吃了一口,这味道赞极了,自己亲手做的荷包蛋就是美味!
篇九:煎荷包蛋作文300字
王郡溪
今天,我做啦生平中第一道菜-煎荷包蛋。平时妈妈教我做时,感觉很简单,可轮到自己做时,才知道看起来容易,做起来难啊!
首先,小火热锅,少倒一点点油,一分钟后,我小心翼翼地从冰箱里拿出一只鸡蛋“咔咔,哧啦”,鸡蛋下锅了,鸡蛋在热腾腾的油锅里像个调皮的小男孩,跳来跳去,好像在说:“让我出去,让我出去,这里面简直太热了,再呆我就要熟了,让我出去……”我心想:“哼哼!就是想让你熟”。我又看了看,咦!“他”怎么不叫啦呢?哦!原来他变成啦黄色花蕊、白色花瓣的太阳花了,我拿铲子翻一下,半分钟后,煎荷包蛋就完成了。我迫不及待的端给妈妈,问:“好吃吗?”妈妈说:“真好吃。”
第一次做荷包蛋,虽然有一点点失误,但也算成功的,总之,我心满意足了!
篇十:煎荷包蛋作文300字
早上我从冰箱里取出了一个鸡蛋,鸡蛋白白的,小小的,看上去像个小小的橄榄球。哈哈,今天我要学煎荷包蛋了。
打开火后,先向锅里放些油,然后我小心地把鸡蛋在锅边敲了敲鸡蛋张开了一条小缝,小嘴正对着我笑呢。
我把鸡蛋放入锅中,只听到咔嚓咔嚓,鸡蛋的边上冒出了透明的小泡泡。蛋黄在中间,像一个小太阳,可爱极了。中火烧了一会儿,我用铁铲猛的一铲给鸡蛋翻了个身。火苗如同一条条蓝色的舌头,不停的舔着锅底。等把另一面煎的黄黄的时候,荷包蛋不粘锅了,我用铲子把它盛到盘子里。闻一闻,香喷喷的,放入一点生抽。我迫不及待地尝了一口,真是回味无穷啊。
我给爸爸妈妈亲手做了荷包蛋。他们对我刮目相看,赞不绝口,我真开心啊!
