又是一个新年到,处处充满着年的味道。在我家可热闹了。打糍粑、包米粿、做汤圆……这其中就数打糍粑最有趣了。
首先,把糯米放到清水里浸泡12个小时左右,再把糯米清洗干净,放到蒸桶里蒸熟。然后倒入石臼里,就开始打糍粑咯!
大人们在打,我在旁边仔细的看着。只见爷爷和爸爸操起两个木锤,往石臼里面使劲捣,嘴里还喊起了口号:“一二、一二”。妈妈则一手提着水桶,一手沾着水给糯米翻身。每捣几下就要沾一点儿水,这样才不会粘到石臼上。
爷爷和爸爸越打越有劲,糯米渐渐粘在了一起,成了糊状。就像强力胶一样,粘着木锤不放。看作文人网Www.ZuoWenren.coM着大人们在打糍粑,我脑海里就想到了糍粑的美味。忍不住口水直流,恨不得直接一口咬上去。
终于打完了,豆大的汗珠从他们的头上滚到脸上。他们虽然很累,但脸上都洋溢着幸福的笑容。我也笑了,因为马上就有磁粑吃喽!
奶奶也开始忙起来了,她把打好的磁粑放到盆里。然后分成一个一个的团,再放到白糖和芝麻里滚一滚,又香又甜的糍粑就可以吃啦!
一家人吃着又香又甜,软糯可口的糍粑,别提有多开心了。
我喜欢过年,我爱我家的年味!
