”我们收拾一下行李吧，过两天要回北京啦！”妈妈开心的宣布，我高兴地跑去拿行李箱，脑海里浮现的是我最爱吃的姥爷包的大饺子。姥爷包的饺子太鲜美了，皮子劲道有嚼劲儿，馅儿的汁水刚刚好，不会多到流汤汁，也不会很干。正准备着，忽然又听到妈妈说：“糟糕旁边小区有疫情，我们可能回不去啦！”“不会吧？！”那沮丧的感觉，犹如一桶凉水浇透了我。
和社区确认过疫情的情况后，我们遗憾地决定取消回京的车票。那惺惺念念的饺子怕是没法满足我的胃口了。妈妈揣测着我的情绪，知道我很想吃姥爷包的饺子，作文人网Www.ZuoWenren.coM于是对我说：“咱们和姥爷请教一下具体的方法，自己包好不好？”虽然怀疑是不是能包出那个味道，但是也没有别的办法，我只得无奈的应了一句：“好吧”。
我们通过视频和姥爷仔仔细细地请教了各种细节，还“直播”了饺子的制作过程。只见妈妈双手的食指和大拇指握住饺子皮的边缘，馅儿握在手心里，使劲一捏，就捏成了一个元宝饺子。看着她这个动作，我忽然好像看到了姥爷包饺子时的样子，不论是手势，还是包好的饺子居然都一模一样。看着妈妈，看着视频里的姥爷姥姥，他们的声音已经模糊，但是他们动作和面容中传递的是我知道很久，但刚刚明白的一个词——传承。
虽然这个寒假回不去北京了，但是我依然吃到了那只经过传承的如出一辙的饺子。