“芳春柳摇染花香,槐序蝉鸣六入深巷”,大自然馈赠的点点柔情万种,时刻提醒我们,世间最美好的事物,其实并不遥远。同样充斥人来人往、车水马龙喧嚣的家乡,也演绎着别具一格的小城味道。以它独特风情,随处可见的花鸟虫木之物,带给异乡手追心慕的人间百味。
民以食为天。“吃”,作为生活首选,除作文人网Www.ZuoWenren.coM了补充身体必须糖分,还要满足味蕾需要。
早晨,一张刚摊好的小米煎饼,卷一小碟质嫩爽口的五香羊肉,给小城人带来一天精神活力。午间,一份荤中有素、咸甜适中的简餐,然后小憩片刻。似乎只有这样,才能暂时缓解一上午带来的劳累。夜晚,一口写满岁月的大锅,在老灶上“嘟嘟”冒着热气,到处弥漫的香味,引得行人频频驻足。一桌子人围坐在一起,有些是几十年老友,有些从不相识,却因这口大锅“合”起。肉圆、炸酥肉、肥肠、炸豆腐,齐刷刷下锅,筷子在锅中七上八下,所有的食材再被捞出,都镀上一层“光亮”的外壳,咬在嘴里煮锅的汤迸射出来,留到最后似有点辛辣,那一定是黑胡椒搞的鬼。
“万物”皆可煮,时代流传下的小城味道,也在21世纪的今天绽放新活力,让我深深记得这是家乡味道。
中国是礼仪之邦,国人讲究“迎来送往”,又注重“礼尚往来”,但是这个“礼”怎么“往来”,却困扰每一位“知书达礼”的中国人。一种既能体现情谊又能突出当地特色小吃应运而生-烧饼。薄薄一张饼,包含甜脆咸酥味道,一层奶白色芝麻增加了入口浓香。圆圆一张饼,象征团团圆圆,幸福美满,似在昭示每一位远行游子,还有“家”在小城等着你的归来。不到50克的面粉,却体现出小城人勤劳智慧一面。择一席舒适之地,呡一口清新绿茶,嘬一口薄脆“烧饼”,就这样看庭前花开花落,观天边云卷云舒,岂不快哉?
小城一隅,是在高速建设中最本质存在,在外来文化冲击中,守护最烟火的浓情。灰砖灰瓦、青砖斑驳的街道才能看出它的古老,谦祥益、瑞蚨祥、无税碑、状元府、杨家大院、大染坊、魁星阁庙群的存在以及两边林立商铺,更能时刻彰显旱码头的繁华。几百年后的白天,依旧熙来攘往,到了夜晚门前的红灯笼,指引着走遍方圆不到一公里的每个角落,似乎这样才能循着千古孝子董郎的脚步找到梦中七仙女,似乎只有这样才能听到蒲先生笔下扣人心弦的故事,似乎只有这样才能看到王状元闻鸡起舞、勤学苦练的样子,这就是“旧”的味道,古老却又质朴,看似平淡无奇,却又回味无穷。
都说人生是由“酸、甜、苦、辣、咸”五味交合,紧密相连生活中的喜怒哀乐都被小城所承载、并记忆着。无论驻足,还是都说人生是由“酸、甜、苦、辣、咸”五味交合,紧密相连生活中的喜怒哀乐都被小城所承载、并记忆着。无论驻足,还是漂泊,总不会忘记那锅、那饼、那街、那情,最终都是扎根在心里的小城,而小城散发的乡味早已融入了我们的精神血液、世世代代继承发扬。
“桃花流水育然去,别有天地非人间”,煮锅升起的袅袅炊烟,烧饼咀嚼的满口回香、老街的古老沧桑则汇集了小城独特“百味”。
