不知不觉，迎来了我的第十四个春节。
往年的除夕，我们全家人一起回家乡——康桥，白天大扫除，把家打扫得干干净净，然后再把春联一贴，立马过年的气氛就有了。晚上，家乡还保留着全村人一起吃年夜饭的习俗，辛苦了一年的村民们，就盼着这作文人网Www.ZuoWenren.coM天，一起热热闹闹地吃顿团圆饭，大家说说笑笑，一年的辛苦与烦恼都在这欢笑声中释怀了。吃完饭，小朋友们一起放烟花，噼噼啪啪的鞭炮声及焰火布满夜空，点亮一切，整个村子不再宁静，浓浓的年味升腾着。
今年的除夕夜却有些不同。春节前突如其来的一波疫情，“大家庭”的聚餐取消了，使年略失了一份热情。今年的年夜饭当然是各自家中吃了，家人们各显身手，糖醋鱼、红烧蹄膀、刺毛肉圆、糯米糖藕、油爆大虾、水饺……满满一大桌，缕缕饭香中都是家的味道。家人互相敬酒，表达新年的祝福，虽不似往年那么热闹，却也倍感温馨。
饭后，没有了烟花爆竹，家人们一起聊天看春晚。我呢，作为这个家的一份子，也想在新年到来之际为家人们略尽自己的绵薄之力，于是拉上奶奶，开始准备夜宵——春卷。
奶奶已经事先就把肉丝、豆腐干、咸菜、春笋炒好了，再端出一大包白白的春卷皮，准备就绪，开始制作美食了。只见奶奶小心地拿起一张薄薄的皮子，把它平铺在桌面上，取了一些馅横放在面皮中间，两边各空出约2厘米，再把面皮对折，把馅压紧后将两边多出部分向内折去，接着按住馅向前滚去，一个漂亮的春卷就完成了。我照着奶奶的样子，小心翼翼地做了一个，自我感觉还可以，得意地和奶奶做的放在一起，哈哈！奶奶的春卷瘦瘦长长，小巧精致；再看看我的，短短胖胖的，就像一个胖娃娃，把大家都逗得哈哈大笑。
奶奶鼓励我：“做得不错，就是馅放太多了，再做一个肯定能更好。”我听取了意见，按照奶奶教的改进了一下，第二个细细长长，又太瘦了；第三个馅裹得不整齐，弯弯扭扭的；继续努力，终于第四个春卷开始有模有样了。我立刻信心满满，不一会儿工夫一大盆春卷完工了。
还剩最后一个步骤：炸春卷。我在锅里倒入适当的油，等油热了后，把春卷一个个依次放入锅内，锅里立刻发出“滋滋滋”的响声，为了防止炸焦，需要用筷子把春卷不停翻面，不时还有调皮的小油滴儿跳出锅来。看着春卷在我手中从灰白色渐渐变成了金黄色，一个个黄澄澄的，可爱极了，同时还发出诱人的香味，我有些迫不及待了，夹起那根最胖的一口咬下去，“咔嚓”一声，虽然有些许烫嘴，可是却又香又脆，满嘴的幸福。我趁着热气赶紧将香喷喷的春卷装盘端上桌给家人品尝，大家都赞不绝口。
春卷，作为一种传统美食，它还有美好的寓意——吃了春卷就意味着春天要来了。虽然今年的春节活动减少了，但是我却在一家人整整齐齐、欢聚一堂，吃着我亲手炸的春卷的喜悦中收获了一份幸福。
屋外，夜空中隐约地看见几丝火花，屋内，是阵阵欢声笑语。我一边吃着春卷，一边期待着：愿春暖花开时，疫情消散，我们共享阳光！