篇一:做可乐鸡翅作文300字
黄英龙
我最喜欢吃妈妈做的可乐鸡翅了。
今天妈妈又做这道美味的菜给我吃哟!只见妈妈先把鸡翅洗干净,分别在中间划两道痕,于是我很好奇问妈妈:“妈妈,为什么要在鸡翅上划两道痕呢?”妈妈笑着跟我说:“划两道痕是会更容易进味,这样做出来的会更美味!”接着妈妈把油、盐、酱、姜、蒜和胡椒粉放到鸡翅里腌十分钟。然后把鸡翅放油锅里轻轻把两面煎黄,最后把可乐倒进锅里没过鸡翅,盖上锅盖,中火烧十分钟,再大火收汁,这样色香味具全的可乐鸡翅就做好啦!
美味的可乐鸡翅终于上桌了,我迫不及待地夹来吃,哗,太好吃了,我吃了一个又一个,根本停不下来,香喷喷的、甜津津的,可下饭了,连汤汁我都吃光光呢!妈妈,你做的这可乐鸡翅可是我的至爱哦!
篇二:做可乐鸡翅作文300字
今天我从电视上看见了一道让人垂涎三尺的菜可乐鸡翅之前我就对它感兴趣,于是这次我就准备亲手做一回,这部食材都准备好了。
我来到厨房,将洗净的鸡翅正反面划上2~3刀,在放入盆中加入适量料酒,姜片,蒜段,抓匀并腌制15分钟。时间一分一秒的过去,终于到了,我将腌好的鸡翅放入洗好的锅中,再倒入少许油,一点火,锅中还没擦干净的水和油一起玩起了鞭炮,噼里啪啦的炸个不停作文人网Www.ZuoWenren.coM。
我只好顶着鞭炮的轰炸,硬着头皮煎鸡翅,没想到鸡翅也调皮的粘在锅上,我费了九牛二虎之力,才将两面煎成金黄,我又放了些盐,接下来这道菜的主角可乐登场了,我把一大瓶可乐倒入锅中,可乐一定要没过,鸡翅小伙们20分钟最后大火收汁。这道菜就OK了。
装盘之后,我迫不及待的尝了尝,啊!真美味!可乐味在我的嘴里活蹦乱跳,就是味道淡了些,看来我这个萌新还要继续加油呀!
篇三:做可乐鸡翅作文300字
红烧肉、红烧排骨、红烧鱼、薯条、香辣鸡翅、汉堡、手抓饼、糖醋排骨、糖醋鱼和糖水还有可乐鸡翅等。这些都是我爱吃的美食,今天,我就学做一道我最爱吃的美食——可乐鸡翅。
首先,我到钱大妈的里面买了一盒鸡翅。接着,我又马上跑到超市里买了一瓶可乐,之后就回家了。
首先,我把鸡翅先洗干净,放到菜桌上,拿起菜刀在鸡翅的正反面切开两条缝,这样好让鸡翅入味,再把鸡翅放进一个碗里,加上点儿酱油,盐和奥尔良翅粉还有葱。接着,把碗放在桌子上放半个小时。然后,把锅洗干净,放到电磁炉上。再把油倒入锅里。再然后把鸡翅一个一个地夹进锅里。等五分钟之后,再用铲子翻炒一下鸡翅,这样子连续三次,再把半瓶可乐倒入锅里,等五分钟就出锅啦!
我闻了闻自己做的可乐鸡翅,我心想:“虽然第一次炒的有点儿焦了,但是我觉得我自己对炒菜还挺有天赋的,我炒的真香啊!”
我以后还会继续加油的。
篇四:做可乐鸡翅作文300字
食材准备:1。鸡翅2。可乐3。味极鲜酱油4。料酒5。姜
第一步:
把鸡翅揉搓,洗干净。
第二步:
将洗好的鸡翅用剪刀剪出一条缝。
第三步:
鸡翅下锅,将姜、一勺料酒、一勺酱油、一瓶可乐放入锅中。
第四步:
开大火,把汤汁烧开,然后用筷子不停的搅,直到收汁。
第五步:
最后,出锅,摆盘,完成!
感想:
这次学习让我学会了可乐鸡翅的做法,这个可乐鸡翅还算简单的,我都做的不是很好,不知道难一点的我学时会怎样。这次学习我深刻的意识到了做饭的辛苦,钻进厨房忙活一小会就已经出了很多汗,还很累,不知道平时做那一大桌饭会有怎样的辛苦。但是平时我吃饭时就是不好好吃,要不是就是撒了一桌子,却没想到这背后的辛苦。
通过这次学习,我决定,好好对待每一对饭,让大人们辛苦做的每一顿饭都不百废。
篇五:做可乐鸡翅作文300字
今天是除夕,家家户户团圆的日子。我又即将大一岁了,今天我要在妈妈的帮助下,为家人做一道年味菜——可乐鸡翅。
首先把鸡翅洗净腌制:把鸡翅两面分别切上两刀,好入味,然后放入老抽,生抽,盐少许,胡椒粉,味精大约腌制20分钟。趁着这个空档,切葱姜蒜备用。20分钟终于过去了,我迫不及待地打开火,在锅里倒入植物油。大约七成热的时候,妈妈说放鸡翅。等鸡翅两面都煎得金黄了,再放入葱姜蒜炒香,然后倒入可乐淹没鸡翅即可。等锅开了,开小火收汁,大约也得20分钟。等汁收得差不多了,一掀锅盖,一股香味儿扑鼻而来。把鸡翅装盘,撒上绿油油的葱花,真是色香味俱全呀。我虽然是第一次做菜。但得到了家人的一致好评,当然大部分是妈妈的功劳,可我心里依然很高兴。
我在此祝大家在新的一年里,像可乐鸡翅的名字一样,快快乐乐!
篇六:做可乐鸡翅作文300字
刘岐
今天的午饭,我接了妈妈的班,做了一回大厨。这是因为周五那天,老师给我们留了一项作业——做可乐鸡翅。
我拿出妈妈买回来的鸡翅,给它们用热水烫一下,目的是去腥去血水,然后拿刀给鸡翅两面划开几道,它们好像感觉到了疼痛,一不小心就从我手底下滑走了。费了好大劲儿切好后,我把它们一股脑地倒进钵里。再拿出葱、姜、蒜切成小段放到钵里。再依次倒入调味酱汁,给鸡翅做一个全身按摩。但是这手感黏糊糊的,还是用筷子吧!
腌好后就在锅中倒油,把鸡翅煎至两面金黄。哇,热油差点就碰到我身上了,吓得我向后退了几步。鸡翅在锅中发出了滋啦滋啦的声音。然后倒入可乐,放一点盐,一点酱油,把火开到中等,盖上锅盖焖煮大概十五分钟就好啦。
我的鼻子嗅到了甜甜的香气,十五分钟后打开锅盖把鸡翅盛出来。
第一次吃到自己做的鸡翅感觉好有成就感呀,我觉得自己的厨艺还蛮不错的。
篇七:做可乐鸡翅作文300字
丁豪
啊,什么香味扑鼻而来?活蹦乱跳的我,貌似沉稳的爸爸,返老还童的爷爷,立即会“闻香而来”,谁能抵挡可乐鸡翅的诱惑呢,尤其是妈妈烧的独具一格。
锅中放少许香油,烧至七八成熟,放入切好的生姜和大蒜,炒出香味后,作为主角的“鸡翅大侠”就闪亮登场。它们一下子跳进热锅中,刚和姜蒜聊会儿天,“新朋友”料酒就参与进来了。此时,已有一些香味和色泽了。又一位大将上场,那可是“重量级”选手可乐到来了,整整一瓶,够“重”吧。全员聚齐,接下来用小火焖十五分钟,起锅装盘,馋人的可乐鸡翅就大功告成了!
啧啧啧,色香味俱全,尝一口,那软软酥酥、鲜而不腻的感觉让人“爱不释口”。一顿“风卷残云”,盘子里已经“空空如也”,大家还不舍得放下筷子,细细回味,酥软鲜香中,还透着一丝甜甜的可乐味儿!不得不说,可乐鸡翅可真是天下第一美食啊!
篇八:做可乐鸡翅作文300字
“嗯,好香啊!爸爸,这可乐鸡翅怎么做呀?我还想吃!”吃完爸爸做的甜点,我缠着爸爸嚷嚷,希望能再做一些可乐鸡翅。
爸爸眉开眼笑地准备食材,接着将鸡翅方放到水中掉一下捞出备用。然后锅中放一点点油,将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。再把姜片八角放入锅中,煸炒出香味。把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。接着转大火收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。最后装上桌,撒上芝麻。
一阵阵香味从桌子上飘出来,它悄悄地钻进了我的鼻子,嗯,好香啊!我凑近一看,鸡翅好像一个大糖果,让人忍不住想咬上一口。我连忙尝上一口咸咸的真好吃呀!
爸爸做的可乐鸡翅是我取喜爱的美食之一。
篇九:做可乐鸡翅作文300字
在生活当中有许许多多的第一次,比如:第一次扫地,第一次拖地,第一次洗衣服,第一次写字等等。我也不例外,也经历过很多第一次,其中最让我记忆犹新的就是第一次做可乐鸡翅。
首先,我从冰箱里拿出奶奶前几天从超市买来的鸡翅,把鸡翅倒在一个盆里,将鸡翅泡上水,让冰块化掉。
然后把水控干净,放在一边,把葱姜蒜切成片放入锅中,用铲子翻炒,再倒上可乐和料酒,再把鸡翅倒入锅中,只见鸡翅像一条条小鱼跳进小河里一样。翻炒之后,把锅盖盖好,焖20分钟。
最后,用铲子一个一个地把鸡翅铲出来放入盘中,一盘美味可口的鸡翅就做好了。
后来,我把这件事告诉了爸爸妈妈,爸爸妈妈听了高兴得连连称赞。同学们听说后也都夸我,我下定决心,一定要学会更多的菜!
我还想偷偷地告诉你,我做的可乐鸡翅味道鲜美,让人吃一口就忘不了。你是不是马上就想尝尝我的手艺呢?
篇十:做可乐鸡翅作文300字
最近,俞老师举办了一个“舌尖上的美食”,要求我们亲手尝试制作。可以制作美味的炸薯条,可以制作精致的菜肴,也可以制作另类的甜点等等…于是我想到了一道我超爱吃的菜肴,那就是“鼎鼎有名”的可乐鸡翅啦-
我先和老爸一起去附近的菜市场选购所需要的食材,我们静心挑选了一斤多新鲜的可欲可口的生鸡翅。回家后,我就开始行动啦!先给可爱的鸡翅们洗个热水澡呢,把它们洗得干干净净的,随后我准备好了所用的生姜,油,以及其它的配料…先把油倒入锅里,等它烧热,紧接着把鸡翅“唰唰唰”地倒入其中,然后我就翻炒,可不能让它们焦了呢。鸡翅们在锅里似乎在说:“干净把我弄出去,好烫呀”,呵呵呵呵,我想今天你可是我们的食物呢,怎会放你出去…随后我就加入配料和可乐,又翻炒了几下就盖上锅盖等待啦…
终于等来了熟的时刻,我掀开锅盖,一阵香味迎面扑来,我尝了尝自己做的鸡翅,啊,真是美味极啦!
