篇一：第一次煎蛋作文400字
我的生活中有许多第一次，但让我最难忘的还是第一次煎蛋。
那是上个星期六爸爸妈妈上班去了，奶奶去买菜了，还没有回来，我又饿了，于是我想到奶奶煎蛋的场景，我开始学我奶奶煎蛋。
首先煎蛋肯定要有蛋我先从冰箱里拿出一个蛋，学着奶奶的样敲了敲鸡蛋把它放进锅，突然我反应过来，锅里没有放油，于是作为补救，我赶紧倒了一些油进去，但是我倒的太高了，油都飞了出来我心想：幸好油是冷的，要是热了就不好。于是，我去把奶奶的护袖给拿了过来，再把铲子拿了出来，当我把所有都准备好了，回到厨房，我发现有油已经飞了出来，我赶紧把铁锅盖拿拿当护盾。我冒着热油，抓着锅柄把锅拿起来，另一只手把煤气灶调成小火，果然一会儿就不在冒油了，我等了一会儿，便闲来无事哼起歌来。哼着哼着就口渴了，就喝了口水，躺在床上休息，突然我想起锅中的鸡蛋赶紧过去看了看，我赶紧把鸡蛋翻了个面，撒点盐就草草的出了锅。
虽然这次我煎的不是很好，但还是很好吃，奶奶回家后看到了说：我很能干，听到这句话，我觉得我的付出没有白费。
篇二：第一次煎蛋作文400字
你们知道吗？我最擅长的菜就是煎蛋了。
我第一次煎蛋差不多是8岁的时候，妈妈出门去了，老爸在家里打鼾，看来是叫不醒他了，那只能本天才亲自出马了。
我打开菜谱，嗯，就从最基础的煎蛋开始吧。
首先打开煤气灶，把平底锅放上去，心里有点慌，拿蛋的时候手一滑。鸡蛋掉了下去。唉！失败了！我拿拖把拖完后，突然想到了什么，呀！平底锅！我急忙跑过去，可是，黄澄澄的锅，已经变成乌黑乌黑的破烂锅了！但是，我并没有气馁，先加油，哎作文人网Www.ZuoWenren.coM呀！到多了，算了算了，反正就加多了点嘛！没差啦！然后放蛋，呀！有些碎蛋壳掉进去了，算了，就是掉了点吗，不碍事，接着放盐，哎呀！火大了！蛋煎胡了，没事儿，能吃就行……
最后，我煎得鸡蛋又黑又油，我一尝，呸，又硬又苦又咸又腻。难吃死了！
爸爸醒了，他看见我煎得鸡蛋，哈哈大笑起来：哈哈，儿子，你用的方法不对，让我来教你吧！
原来油只要给一点，盐给小半勺就够了。火要开到最小！听爸爸这么一说，原来煎鸡蛋也是有学问啊！
篇三：第一次煎蛋作文400字
周末的早晨，爸爸妈妈还在睡觉，我突然心血来潮，准备自己做点吃的，给妈妈个惊喜。我穿好衣服，打开冰箱，冰箱里最引人注目的就是那一排圆滚滚的白生生的鸡蛋，突然，我的脑子里想到了一个好主意……
我选了一个又大又圆的鸡蛋，学着妈妈的样子，按下煤气灶上的按钮，火娃娃猛地钻了出来，吓了我一跳，接着，我把金灿灿的油倒入了锅内，过了一会儿，油在锅里开起了舞会，还跳起了圆舞曲，有的还啪地一声跳了出来，我吓坏了，连忙关掉火，安慰自己说：“困难像弹簧，你弱它就强，你强它就弱。”平复了心情之后，我又小心翼翼地打开火，快速地在桌角上敲开鸡蛋，倒入锅中。我刚把鸡蛋倒进去，锅里的油就给鸡蛋开了一个欢迎会，还奏起了音乐，“哧啦、哧啦”，一朵蛋花渐渐地呈现了出来，我真不敢相信自己的眼睛，我竟然成功了，我连忙把它盛在一个小碟子里，倒上点酱油，尝了一口，真是太美味了。
我第一次自己煎鸡蛋竟然成功了，我高兴极了，连忙跑去告诉妈妈，和妈妈一起分享美食和喜悦。
篇四：第一次煎蛋作文400字
一大早，妈妈把我从甜蜜的梦想中拖出来。
我揉着眼睛抱怨：“才几点啊？这么早就叫我起床。我刚梦见我在吃煎蛋呢！”妈妈得意地笑笑：“美梦成真了一半。”我顿时兴奋起来，连珠炮似地问：“那我今天是不是能吃到煎蛋？”
要知道我们家早上每次都喝粥配自家腌的萝卜，十天半月才能吃到煎蛋，我早就吃厌了。谁知妈妈说：“你自己亲自下厨房。”我晕！
我懒洋洋地来到厨房，从冰箱里拿出一个鸡蛋，往锅里倒了一些油，开火。噼里啪啦，锅里开始演奏一支交响曲，油星子上蹿下跳。我躲闪不及，被一丛油星子烫伤了手背，立刻激起了一大片红印，我疼得丝丝直抽冷气。赶忙打开水龙头冲洗，我的天，疼死了！
我这回学乖了，把锅盖挡在面前，飞快地走到正在开演唱会的平底锅前，把蛋打进锅里去，油星子立刻不吵了。我松了一口气，把蛋翻了一个面，等两面金黄时便出锅，挤上番茄酱端上餐桌。妈妈咬了一口说：“还不错呢，再接再厉哟，加油！”我累得摊在椅子上，点了点头，可心里比吃了蜜糖还甜。
我又渐渐学会了红烧鱼、西红柿炒蛋和糖醋排骨，厨艺也逐渐上升。哦，不跟你聊天了，我又在解锁新美食——青椒土豆丝呢！
篇五：第一次煎蛋作文400字
今天是个值得纪念的日子，因为我第一次周末的时候那么早起床，第一次做早饭，也是我第一次煎鸡蛋饼。
一大早，我就被一阵《西游记》主题曲给吵醒了，我睁开眼睛，妈妈笑嘻嘻地对我说：“这个暑假就由《西游记》主题曲来叫你起床吧！”说完，一下子关上门，走了。我急忙起床洗漱，因为昨天我和爸爸约好了，今天我来做早饭。
我今天要做的是蛋饼，要准备的食材有：火腿肠、包菜、葱、盐、油、水、面粉和鸡蛋。做法如下：先将火腿肠和包菜，切成小小的丁（尺量切小点），葱切成末末，放入碗中待用；放入3至4个鸡蛋，面粉，油，盐和水，搅拌均匀，准备工作完成。
开始煎了！我先将不粘锅烧热，放入少许油，再把鸡蛋糊倒入锅中，小心控制火候。最后，我一共煎了两大张鸡蛋饼，是五彩的，也是黄澄澄的；有红彤彤的火腿肠，青色的包菜，绿油油的葱和黄澄澄的鸡蛋，色香味俱全，诱人得不得了！我迫不及待地咬了一口，哇！真是太美味啦！我忍不住一连吃了好几块呢！
今天做的美食是鸡蛋饼，下一次再做什么美食呢？跃跃欲试的我期待下一次再大展身手！
篇六：第一次煎蛋作文400字
时间就像是一匹奔驰的骏马，跑着跑着就把我美好的童年往事跑丢了。可是，有一件事却让我不能忘怀。
那是前几个月的一个早晨，妈妈和爸爸因公司有事，一大早就出门了，我很饿。于是我萌生了一个想法，那就是做一份迷你小煎蛋。
首先，我从冰箱拿出来了两个鸡蛋，把鸡蛋黄和鸡蛋清分别放在两个碗里。接着，我把鸡蛋黄打散了，然后我就起锅烧油，最后放一小点盐到鸡蛋清里就已经把准备工作做好了。开始做小煎蛋了，我拿出一个小勺子盛了一勺鸡蛋清液放到锅里炸，接着，我用筷子点了一下鸡蛋黄液，把贴在筷子上的一滴鸡蛋黄液放到没熟的鸡蛋白液上，然后以最快的速度给它翻了一个面。鸡蛋在油里煎了两秒钟后将它放到了碗里。就这样，一个小煎蛋就生成了。
经过了我一个小时的坚持奋斗，小煎蛋终于就做好了。我迫不及待地一品尝，顿时感觉人生已经到达了高潮。因为它太盐了，根本没法吃下去。哎，第一次自己尝试做饭以失败告终，我心里有些失落。
不过这一次尝试给了我很大的启示，也让我感受到了爸爸妈妈平时做饭时的辛苦。这一次的经历就像那石缝里的小草，装点了我的童年，永远不能从我的记忆中抹去。
篇七：第一次煎蛋作文400字
这天晚上，正在写作文的我，肚子“咕咕”地发出了求救声。妈妈听见了说：“饿了吧，这一次我就教你怎么煎蛋饼。”
我一听兴奋极了，像一匹脱缰的马冲向厨房。妈妈拿出了材料，有鸡蛋啊，有地瓜粉啊，还有水，又拿出了工具——锅和几个小碟子，还有几个碗。
我拿出碗，把鸡蛋轻轻地在碗沿上敲了一下，蛋黄像长了脚一样，跑到了碗里。我娴熟地打着蛋，蛋上冒出了一个个小泡泡，像小金鱼似的。我再加入几勺地瓜粉，用力地搅拌，我把地瓜粉弄得满厨房都是。
我把蛋液倒入锅里，“噼里啪啦”，我吓得把锅盖当成了盾牌，把锅铲当成了剑，我用剑小心地挑了一下，又后退了一步。妈妈笑着说：“别怕，不会喷到你的。”我一听心中的大石头终于落了地。蛋饼发出了香喷喷的味道。妈妈一声令下：“可以翻面了。”我把勺子用力一铲，蛋饼在空中转了一圈掉到了锅里。
不一会儿浓浓的香味就飘满了厨房，我小心翼翼地把蛋饼拿到碗里，妈妈把爷爷都叫了过来，一起品尝这香喷喷的蛋饼。
爷爷奶奶吃了满脸幸福地说：“宝贝做的真好吃！”我一听脸“刷”一下红了，我心想：“以后一定要做更多的美食给家人吃”。