春节是中华民族的传统节日，这个时候，家家户户的餐桌上自然少不了饺子的身影。大年三十的下午，姥姥和妈妈准备包饺子，我自告奋勇地前来帮忙。
姥姥和好了饺子馅，妈妈擀好了饺子皮，我就兴致勃勃地开始了饺子首秀。首先，我拿起一张饺子皮，稳稳地托在左手的掌心，然后用右手握住一把小勺子，挖了满满一勺肉，轻轻扣在饺子皮上。接着我把饺子皮对折一下，正准备包起来，肉馅却调作文人网Www.ZuoWenren.coM皮的从饺子皮边缘伸出一只脚，我刚把这边塞回去，那边却又冒了出来，好像在和我捉迷藏，弄得我手忙脚乱，包了半天也没包好。这时，我灵光一现，用手指蘸上水，抹在了饺子皮的边缘，饺子皮终于乖乖地合上了，哇！一个肥嘟嘟的饺子包好了。
当我把这个饺子放进盘子时，却发现，我包的饺子软塌塌的，像一个无精打采的战士，而妈妈包的饺子却像一个英勇无畏的将军，精神抖擞地站立着。
我没有气馁，吸取了第一个饺子的经验与教训，又包了第二个，第三个……最后我也包了一个“大将军”，看着我包的饺子昂首挺胸的在盘子里列队受阅，我心满意足，果然功夫不负有心人啊！我终于学会包饺子了！