每当我看见妈妈煎鸡蛋时，我心中总会想：这多么简单，不就把鸡蛋放到锅里煎吗？可事实却一点也不是我所想的那么简单。为了学习煎鸡蛋，先准备好了材料，鸡蛋、油和油锅。
我让妈妈帮我把燃气打开，然后轻轻把鸡蛋敲破，想要把壳去掉放进油锅里，可是却不小心把鸡蛋壳掉进了油锅。我手忙脚乱地拿筷子将蛋壳挑出来，却被热油溅到了手。好烫呀！过了一会该翻面了，可是我笨手笨脚的根本翻不过来，只能眼睁睁看着鸡蛋一点点的糊了。我只好关掉火源，我的第一个煎鸡蛋就这么“夭折”了。
我心中不服输的性格被完全被击发了，我心想：不就是煎个鸡蛋吗？我还成功不了了？
所以我又煎了一个，但我油刷的太少，粘作文人网Www.ZuoWenren.coM锅了。可我不能服输，又对自己说：“加
油，我一定可以的。”
吸取了前两次的经验，第三个终于成功了，我开心极了，心里的满足感让我大喊出来：我成功啦！
在这次煎鸡蛋的过程中，我不仅发觉到妈妈平时做饭的不容易，还明白了一个道理：要相信自己，只要坚持下去，一切都能成功。