杭州是我的家乡。在杭州过年时有许多传统习俗,这几年来,越来越多的“新习俗”也如雨后春笋般应运而生。
杭州的春节从腊月作文人网Www.ZuoWenren.coM初旬就逐渐开始了。
老一辈人会买来一整只鸡鸭,把它们都切成两半。鸡用盐揉搓,鸭则用酱油、味精和黄酒腌制。用筷子或小棒把鸡鸭身体撑开,经过阳光三五天的洗礼,就得到美食——腌鸡和酱鸭。
腊月初八是腊八节,这天要喝腊八粥。奶奶会在这天带上一口锅去庙里买腊八粥。待她回来,锅盖一掀,热气随那香甜的气味冲出小锅,钻进鼻腔,又充满了房间的每个角落。这样的腊八粥由莲子、红枣、桂圆、糯米、南瓜、番薯、红豆、白木耳做成,放上一些糖,舀上一勺送入口中,顿时,那香甜软糯的味道在口中弥漫开,幸福感油然而生。
腊月二十三、二十四,我们就要开始大扫除,办年货了。
过了二十四,大家更忙碌:要准备年夜饭的食材。
转眼到了大年三十。上午,人们把春联和“福”字贴在门上,“福”要倒着贴,寓意“福到(倒)了”。下午,杭州人便马不停蹄地开始准备年夜饭。这顿丰盛的晚餐,不仅有鸡鸭鱼肉,还有杭城传统美食:鱼圆——团团圆圆,黄豆芽——如意,落花生——长生等等,饭后天已漆黑,杭州人会在这时去放烟花鞭炮。爆竹声与欢笑声散布在杭城各处,除夕要守岁,大家便聚在一起看春晚跨年。
正月里,人们开始走亲访友,互相祝福,拜年。
随着时代的发展进步,过年新习俗越来越普及。除夕,爷爷奶奶守岁时也会在亲戚微信群中和大家一起轮流发红包、抢红包不亦乐乎。大年初一,长辈不但在半年时给我们红包,也会在线上转压岁钱给我们。许多短视频平台电视频道也纷纷举行自己的春晚,为人们发放春节礼物与福利。央视及各卫视春晚也联合一些软件,给人们制造更多惊喜“抽奖”、“扫码抢红包”、“瓜分红包”等活动被安排在节目后,让人们更期待。年味早已溢出屏幕,来到大家身边。
一年又一年,旧习俗的仪式感强烈,准备的食物、衣服、烟花等越来越多,越来越好。新习俗中,长辈给的压岁钱和祝福也是逐年增加。杭城年味儿越来越浓郁,杭州人更加富裕,生活更幸福、美好了,看那家家户户晒的腌鸡、酱鸭;用料丰富、又香又糯的腊八粥;团圆时的年夜饭;还有在除夕夜绽放的烟花和年初一的新年压岁钱,再看看人们那快乐幸福的笑脸,正体现了杭州乃至中国的富裕景象。2022年,祝家乡和祖国更加繁荣昌盛!
