篇一：美味的龙虾作文400字
蒜蓉龙虾色泽艳丽，春气扑鼻，属于人间美味。
妈妈每次做小龙虾，都会买个四到五斤，将小龙虾清洗干净，并用剪刀剪开虾头，取出虾线。
在锅中加入适量的油，油热后放入清理干净的龙虾，渐渐的会发现小龙虾的颜色发生了明显的变化。小火煎至虾皮完全变红再出锅备用，此时，已经能闻见一些香味了。
接下来是重头戏，炒蒜蓉，炒的蒜蓉好不好吃，关系着龙虾美不美味。另外起锅烧油，油热放蒜蓉，用小火不停地翻炒，炒至蒜蓉微黄微干。如果自己制作蒜蓉，千万别忘记必备一个搅蒜器哦！接下来下入泡椒红辣椒，再次翻炒均匀。然后倒入炒好的小龙虾，翻炒均匀后加入重要的一瓶啤酒。随后锅中加入适量的盐。注意！是适量的盐！煮近十分钟后，加入适量的蒜蓉，翻炒均匀后，一锅香喷喷的龙虾出锅了。
整个厨房环绕着龙虾的香气，最后总结一下所用食材：适量的姜和葱、蒜蓉、蚝油和盐、龙虾等。开始吃龙虾，我先将它的头部扒开，再吃最美味的虾尾，香甜可口，细细品尝，那种细腻的感觉加上蒜蓉的香味，好吃到无法形容！
这真是人间一大美味！
篇二：美味的龙虾作文400字
一天，妈妈带我逛双元路夜市。路边有多家龙虾馆，有阿郎龙虾、盱眙龙虾、鳌拜水果龙虾……到处弥漫着龙虾的香味，我的口水都快流下来了。妈妈就决定买些龙虾，让我尝尝鲜。
小龙虾穿着一身红黑相间的铠甲，举着一对红色的大钳子，像一位勇士，威风凛凛。两根长长的胡须也总是不停地摆动着，别提多神气了！
我抓了两只龙虾来玩，把它们放在盆里，面对面PK。它们挥舞着大钳子，打得可欢了。我拿来一根芹菜，逗弄它们，它们眼疾手快，一下子就用“钳子”夹住，我就拎着它们，它们像抓住了食物似的，死也不肯“松手”，好玩作文人网Www.ZuoWenren.coM极了！
妈妈端上了热气腾腾的龙虾，哇，蒜蓉的！真香呀！我迫不及待地抓了一只最大的龙虾，先吮掉沾在龙虾身上的蒜蓉，然后掐下龙虾的头，看到黄澄澄的虾黄，赶紧啜了一口，真是鲜美无比！接着再剥下它身上的硬壳，抽掉虾肠，最后把那弯弯的虾肉塞入口中，真是肉质丰盈，浓香四溢呀！
就这样一只一只地猛吃着，一眨眼已盆钵见底，面前龙虾壳堆成了小山。我吃兴未尽，又盛了一小碗米饭，将盆底的蒜蓉龙虾汤全倒入碗中，狼吞虎咽地刨光，仍觉得唇齿留香，余味无穷！
龙虾，成了今年夏天我家餐桌上的主角，真让我百吃不厌！
篇三：美味的龙虾作文400字
星期天下午，上完书法班就和爸爸一起去菜市场买龙虾。我叫爸爸挑一些大的虾，不要挑死的、不新鲜的。爸爸点了点头，过了一会，虾子挑好了，我和爸爸回家准备做美味的龙虾。
我们走进厨房，爸爸先把龙虾放在水池里，把剪刀拿在手上，把虾身上具有“杀伤力”的大钳子、小脚全部剪掉。我呢，拿了一只大龙虾放在桌子上，我戴着拳击手套，要和它比武。大龙虾也挥动着大钳子，我来了一个超级重拳，一下把它打翻在地。
我正玩的高兴时，只听见爸爸大声的说：“烧龙虾了！”我丢下拳击手套，走进厨房，只见老爸把龙虾倒进锅里大火加热，把水分蒸干，爸爸告诉我这样烧出的虾会更入味。接着，在锅里倒入色拉油少许，撒上葱姜爆炒；淋入料酒去腥、生抽提鲜，老抽上色。翻烧了一会后，顺着锅沿四周均匀的倒入温水，没过虾子正好。爸爸灵巧的双手在上面撒上白糖、盐、放上香叶、桂皮、八角、草果、陈皮，盖上锅盖，小火轻焖。
大约半小时后，只见老爸加大火力，我问为什么。老爸说：“这叫大火收汁。”只见老爸一边收汁，一边用筷子把虾夹起，在盘子里撒上葱蒜，把汤汁浇上，诱人的龙虾终于做好了。
篇四：美味的龙虾作文400字
今天外婆回老家，捉了一大盆的龙虾，我又兴奋有开心，口水都要流下来了，今天晚上又有好多大龙虾可以吃，太棒了！
龙虾除了有“龙虾”这个名字，还叫“大虾”“龙头虾”“虾魁”“海虾”“虾王”。
原本龙虾不是中国特产，而是澳洲的特产，后来传到了日本。日本由于龙虾过多，使得龙虾泛滥成灾，日本人天生心眼坏就拿了几只龙虾放到中国，想害中国。但是，通过中国人的研究，我们发现龙虾可以食用。日本人很后悔，本想害中国，没想到本来应该带来灾难的龙虾，却被中国做成了美食。
龙虾没有煮的时候全身是灰色，但煮完之后，全身上下火红火红的。它的钳子一只大，一只小，小的可以撕碎东西，大的可以把东西夹得粉碎。它的两根触须可以探测水面是否平静，可以探测周围是否有敌人要攻击它，还可以探测前方地形。
我最爱吃龙虾了。我们把龙虾的壳剥掉，将龙虾在酱油里蘸一蘸，然后再吃。如果觉得太辣了，就吃一口饭。不一会儿，一盆龙虾就被吃光了！
龙虾真美味，我最喜欢的美食就属龙虾了！不过，我还是很心疼小龙虾被人类吃掉的呀。