“略同汤饼赛新年，荠菜中含著齿鲜。最是上春三五日，盘餐到定居先”，不错，立春前后饺子可是饭桌上的常客，一想到那白白嫩嫩的小胖墩，色味俱全，就让人饥渴难耐。而亲手包饺子，更是无二的乐趣！
“乒乒乓乓”，看着火舌直窜的厨房，看着厨房里忙碌的叔叔阿姨，正陷在沙发里翘脚啃零食悠哉悠哉的我不禁面上一热，想去帮帮忙，可这忙要怎么帮呢？作文人网Www.ZuoWenren.coM这可难住了我。想着想着，我就把零食抛在了一旁，开始不停抖脚，那麻花似的眉，那面粉似的颊，那拉链似的牙，活像是在思虑一件足以惊动世界的大事。
正在脑海中摇摆不定、挣扎不已时，突然顺风飘来了一句：“该包饺子了。”一句轻飘飘的话，如同救命的陆地，引我向前游去。征得叔叔阿姨的双手赞同后，我便抱来了一大盆肉馅和两大叠面皮，近看，那肉馅红中带白，细碎的芹菜点缀的恰到好处，真是春花有叶衬，美景有酒伴。
洗完手，就开始了包饺子大行动。嘿嘿，包饺子可难不住本天才！
首先，我在一旁备上一碗水，别太烫，不然再好的面皮，也难逃被烫成熟疙瘩的命运。我用手指往碗里沾了点水，均匀而顺畅的抹在面皮的周围，样子就好比用毛笔在宣纸上画了朵梅花。
然后，我用勺子去盆里取了些肉馅，圆圆地铺在面皮上，红白相间的肉馅静静地睡在雪白的面皮上，让我想起了今年纷飞大雪中卷落的的残花。
最后，这个环节就比较开放了，可以说是你想怎样就怎样。这时软软的面皮在我手中翻翻叠叠、折折捏捏，奶乎乎的，任我蹂躏。面皮扮着芭蕾舞者，在我掌心翩翩起舞；面皮装成白兔，在我手中尽情嬉戏。到后来一个个原先平平无奇的单调面皮，经过我的手，个个大变样，像是优雅的月牙形、跳脱的元宝形、纤细的柳叶形，还有我独家发明的——稀奇古怪的多角形，像是庄重舞台上的小丑，令人发笑。
把一只只拿去给阿姨，只见一只只大白胖子“扑通扑通”跳下了水，瞧瞧那溅起的水花，好生可爱！
不一会儿，香气直从厨房蔓延到客厅，乃至整间屋子都香气弥漫。禁不住美食的诱惑，我这个吃货馋得口水都次哈次哈流了。
春节的晚上，一家人团团围坐一个圆，吃着自家的饺子，心也暖化了一半，让我们都尝到了劳动的甜蜜。