平日里看妈妈做很多菜,所以今天我想尝试做一次拌黄瓜,毕竟这道菜比较简单。于是我对妈妈说:“今天你们就尝尝我做的拌黄瓜吧!”妈妈开心地说:“好吧,让你锻炼一下,我就在旁边给你点建议。”
于是我先从冰箱里拿出一根鲜嫩的黄瓜,然后我就对着水龙头冲洗。因为黄瓜上面有很多小刺,有点扎扎的感觉。所以洗完之后,我就打算给黄瓜削皮。我拿了削皮器,从黄瓜的底部往上刮,因为平时练得比较少,所以我的速度比较缓慢。真是熟能生巧,平日里看妈妈三下五除二就把皮给刮干净,到自己的时候,却花费了很长时间。
该切黄瓜了,妈妈说还是拍黄瓜吧!我就想起平日里妈妈拍黄瓜的做法,右手拿起刀,把它横着,然后朝着黄瓜拍下去。可能是我力气小的原因,我拍了一下,黄瓜还是完好无损,接着我又拍了两三下,才把黄瓜拍作文人网Www.ZuoWenren.coM裂,然后又开始切成小块。这时我的胳膊已经很酸了,原来真是看着简单,做着难呀!这时,妈妈在旁边温柔地说:“小君,这次体会到做饭的不易了吧?”我撅嘴说道:“妈妈,还真是,看来以后我要多尝试。”
费了九牛二虎之力,黄瓜终于切好,然后我放入了盘中,加入了一点盐,一点生抽,还有一些凉拌汁。然后用筷子搅拌一下。让妈妈先品尝一下,妈妈说:“嗯,还不错,你也算是学会了一道菜,要继续加油!”
看到家人津津有味吃我的拌黄瓜,我心里美滋滋的,以后我要多学一些菜。
