桔子树转眼抽出了新叶,挺立在院子里,默默地划着一圈圈有深有浅、有粗有细的年轮,那几个仅剩在树枝上金黄的桔子,仿佛记述新一年的欢乐与喜悦…听到年夜饭几字使人顿时忘却了烦恼,陶醉在温暖的欢乐的是令人憧憬的气氛当中。
大年三十下午,厨房里外婆的锅呼呼的冒着白气,真香呀!各种菜品准备就绪,外婆在包春卷,那娴熟的手法包出了整齐的卷子。我问外婆为什么每年三十却有这道菜?她说,春卷是我们南方人三十必吃的一道菜和北方的饺子一样,伴随人们千百年来对春天的向往,春卷也叫春饼,除了表示迎接春天还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,营养价值也非常高。我看了几遍也学外婆的样子,工整地的把春卷皮摊平,分别包入适量馅肉和菜,一折、两卷、折脚,沾水,包上…第一个不太成功我继作文人网Www.ZuoWenren.coM续做,这一个比一个像样,过了不多久,也堆成了小山,包好后放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油!外婆说你把这手艺学会了,也是一种传承,以后这道菜归你做了,说完从碗里夹了一个卷子喂到我嘴巴里,脆脆的太香了,春天的味道…所谓的美味佳肴,都比不上那春卷,满眼金黄,香酥而脆,一口下去瞬间包裹着整个味蕾,慢慢地那些春天的味道漫了出来,唇齿留香,回味无穷。原来传递了这么几百年历史的传统美食既有营养又美味…我一定要把这个传统。一直保存下去,并且传承给我的后人。
夜幕降临,我们全家来到餐桌前,可惜由于疫情关系,爷爷奶奶和小伯伯一家没有和往年一样一起聚餐,爸爸一边吃饭一边用手机把一桌子美食发到了家族群里面。不一会儿,每家亲戚都开始晒家中的年夜饭了。一张张美图收获了大家不少点赞,也是比拼家里大厨的手艺的时候,虽然不能够像往年相聚,但是这种热闹的气氛还是洋溢开来。惹得大家开心又惊喜,我们有了互联网可以在线聚餐,妈妈提议到。大家同时举起手机打开视频一张张笑脸便传递过来,亲情可以有各种表达形式,有各种展现形式,在数字时代、互联网的今天。疫情阻隔不了我们的亲情,满上杯后,视频中“相知无远近,万里尚为邻”我们所有人高举酒杯,互相祝福新年快乐,也祝福我们伟大的祖国繁荣昌盛。电视里焰火腾空而起,随即幻化为漫天流星,传扬美好的期待和希望。新的一年就这样来到,喜庆与欢乐交织在温润的空气中,洋溢着最为平凡又最不平凡味的滋味——喜庆!
