有一天，老师给我们布置了一个作业，要观察泡绿豆，看绿豆发芽的一个过程。
我回到家，向妈妈要了一些绿豆，又从一把绿豆中精心挑选除了四颗又圆又绿的豆子开始了我的实验。我先拿出了一个碗，把这些绿豆放到碗里，再倒入一点水浸泡起来。第二天早上起床，我就迫不及待的去看绿豆，作文人网Www.ZuoWenren.coM他们都是只破了点皮。咦，怎么回事？怎么只有四号绿豆还是原来的样子，我仔细观察，发现一号，二号，三号的小黄线都朝着底部，只有四号没有，我马上把四号反了一下，希望它能跟一，二，三号的绿豆一样破皮。
到了晚上，不可思议的事情发生了，四号绿豆竟赶上了一，二，三号绿豆，它们四个都涨破了外衣，露出了白白嫩嫩的肚皮。
第三天，它们长处了一条小尾巴，有的长，有的短。第四天，这些绿豆长成了豆芽，像小蝌蚪一样。
妈妈买了一些豆芽炒菜，我把这四颗豆芽也让妈妈炒了，我吃了一口，真是回味无穷，太好吃了！