篇一：家乡的春节作文六年级
詹静妮
我们家乡的春节，虽是人们印象中的那种传统的春节，但也具有自己独特的色彩。能够使人念念不忘，流连忘返。
我的家乡在江西九江的一个小村庄里，可我自己却是地地道道的浙江杭州人，因为父母多年前就来杭州工作，所以一直定居在杭州。但随着一年一度的新春到来，我们也总要回家乡祝寿拜年，给邻里乡亲们送上贺礼，献上祝福。
九江那里的习俗是在年29的早晨摆一次饭祝贺平安迎接新年，在年30的晚上也摆一次饭祝贺旧年即将过去，并且边吃边看春节联欢晚会，我们家百十口人凑在一起吃年夜饭，真是好不热闹。
大年初一那天早晨，大家都换上新衣，踏着新雪去各家各户送礼拜年。过年这几天虽然都很忙碌，但也都很是快乐，能够和家人团聚。
虽然疫情之后有好两年不能像以往那样与家人团圆，但通过视频通话，依旧能够给远在百里之外的亲戚朋友们拜年和交流，真希望疫情能够快点好转，这样我们才能尽快与家乡的亲友们再次团聚。
没有什么能够阻碍的了我们对家乡真挚的情怀，但愿我的家乡未来能够更加富足安定，生产更加发达，人民生活的水平也更加的好。
篇二：家乡的春节作文六年级
齐馨旸
我的家乡在东北，东北的一年中最热闹的就属春节了，虽然没有像南方的春节习俗那么多，但是我认为它是亲切的。
过年了，每家每户早上会去朋友、亲人、同事家拜年，祝贺新的一年有个好的运气，事业会更好。当然这还不算什么热闹，到了天黑就会有“嘭！”“嗖！”的声音，没错，这是放爆竹烟花的时候，一直到第二天人们有的可能还在放鞭炮。
年夜饭，谁家桌上没有大鱼大肉、海鲜各式各样的美食？家里孩子多的就会争着抢着吃美食。
“有钱没钱，回家过年。”这是老一辈传下来的俗语。不管你身在何方必须回家过年和家人团圆吃年作文人网Www.ZuoWenren.coM夜饭。
吃完了年夜饭，就该娱乐一下了，斗地主、打麻将，一家人聚在一起不为输赢，只为开开心心。歇了一会儿，就该吃下一顿饭——饺子！爸爸、妈妈、姥姥、姥爷一起包饺子，小一点的孩子要么吃零食，要么帮大人包饺子。看着春晚小品、歌舞吃着自己包的饺子真是开心。
最后的习俗——守岁，大人们都可以熬到凌晨，而小孩子很多22点就睡着了。
过了初六，年就过完了，大家各忙各的。我妈妈的奶奶说过一句话：“年也过了，节也跑了，该收心了，大人好好上班、孩子们好好学习了！”过年的年味已经过去了，春天的气息即将扑面而来。
篇三：家乡的春节作文六年级
“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”，春节作为一个家喻户晓的节日十分喜庆，接下来我向大家介绍西峡的春节。
按照西峡的规矩，春节有许多习俗：吃饺子、吃团圆饭、放鞭炮、守岁等。
但在我印象中，最值得纪念的莫过于包饺子了。
大年三十晚上，我们一家人围坐在饭桌前，每人手中都拿着如美玉般的饺子皮，桌上摆着翡翠般的馅料，而这天晚上也是我第一次尝试包饺子。
刚开始妈妈手把手地教我，我如鱼得水，一会就包了许多饺子，心里美滋滋的想：看来包饺子也没那么难吗，今天我要挑战高难度——不用妈妈帮，自己也包花样饺子！于是我便自己包着，可是虽然速度还是一样，但质量却降了下来：你看！那饺子盘上如同划分了楚河汉界般，我的饺子像一个个残兵败将般，一个个沮丧极了，低着脑袋，要么胖得像个球，要么瘦如骨架；再看大人们的饺子，一个个如同绅士、士兵一般昂首挺胸、气语轩昂、精神焕发！
虽然心里很伤心，可等到那饺子出锅后，香气如同飘到了我的心里，扫走了一片愁闷，香喷喷的饺子蘸上醋后，那味道如同在舌尖上跳舞，美味极了。
大年初一早上，爸爸很早就把我叫了起来，贴好对联，便去各个亲戚家拜年。而我最期待的就是“红票子”可没捂热，就被妈妈的“大手”收走了。
过春节意义十足，它让我们传承着古老的文化习俗，同时收获着团聚的快乐与幸福！
篇四：家乡的春节作文六年级
“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”每逢春节，春联那可是家家户户用来辟邪除灾、迎祥纳福的重要风俗之一。同时，春联也代表着人们对未来的希望和憧憬，富有浓浓的文化底蕴。
而现在的春联，大多是印刷好的，从而失去了春联的真正意义。我在超市就见过很多印刷精美，纸张考究的春联，表面上看起来很漂亮，也印有各种吉祥的图案，但这些都是千篇一律印刷出来的。相比之下，我更喜欢自己亲手写春联，因为这是有人情味的，是个性化的，更带有文化气息，所以这是印刷的春联没有的。
今年春节，我受邀参加西城区广外街道组织的“迎春送福”写春联活动。本次参加活动的还有一名书法肖老师和五位小朋友。活动开始前，肖老师郑重地向我们介绍道春节贴春联的民俗起源于宋代并在明代开始盛行。明太祖朱元璋就酷爱对联，不仅自己挥毫书写，还常常鼓励臣子书写。而到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。那么春联在当时就已经成为了一种文学形式。春联由上联、下联、横批和斗方几部分组成。上联为右，下联为左。所以春联的历史非常悠久，希望大家今天能够用心领会中国传统文化的魅力。听完，我早已迫不及待地写春联了。社区为我们提供了各式各样的春联纸，有龙凤呈祥，年年有余……我提起毛笔，气定神闲，笔酣墨饱，沉浸在阵阵墨香中。不一会儿，地上就铺满了“红地毯”，那红纸衬着黑字，优雅而沉稳，端庄而雄伟。我不禁被老师的字所吸引，看着他一笔而下，笔势雄奇，张扬跋扈，观其力而不失，身资展而不夸，笔迹行云流水，我不禁拍案叫绝。伴随着“好运来……”的喜庆歌声，我将“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”这副对联送给了一位老人，他和蔼慈祥，对我写的春联赞不绝口。“祝您福如东海、寿比南山。”我又将“砥砺前行承壮志，再创辉煌满园春。”送给了一位同学，“祝你学业有成，步步高升。”活动即将落幕，我和肖老师探讨了书法艺术，他向我提出了宝贵的建议。我受益匪浅，感受颇深。最后，我们伴随着歌声，在这春节到来之际，用笔墨写春秋挥毫斥方道，在欢呼声中，在祝福声中，结束了此次活动。社区工作者用镜头记录了这精彩而难忘的瞬间。
这就是我家乡的风俗，热闹而有意义，最后祝大家“人和永顺百事兴，富贵平安福满堂。”
篇五：家乡的春节作文六年级
姜泽恩
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”一年一度的春节又在不知不觉间来到了我们的身边。
和大部分人相同，我的春节是回家过的，并没有在外面过，而且春节那一天我们在家非常开心，因为在那一天我们玩了很久，并且吃得也很多。在这一天我和姐姐一起玩了会儿象棋，因为我“棋差一招”，所以输给了她，我还和姐姐、爸爸打羽毛球了呢！
由于抗击疫情，还有许多人不能回家，所以我祝国家早日战胜疫情，让那些在异地思念家人的游子可以回到家庭温暖的港湾里，让那些在本该阖家欢聚却仍然坚守在一线的医护人员、安保人员能够回到家里，喝几口暖茶，吃上一顿团圆饭。
另外，在这一天，还有许多人放了烟花，那些烟花很漂亮，五颜六色的，我觉得很好看。这烟花点燃的不仅仅是黑暗的天空，更是大家伙儿心中的温暖。
看完烟花后我们吃了一顿饭，这顿饭很丰盛，有自己抓的鱼，青菜，排骨、鸡肉等等。平时饭量不大的我，竟然也吃了好多。吃饱喝足后，我们一家人围着火炉一起看春节联欢晚会，有说有笑，其乐融融。
新年新气象，在此，我祝大家心想事成，牛气冲天，大吉大利，长命百岁。我希望疫情能早早结束，加油，中国！
篇六：家乡的春节作文六年级
《正月十六走太平》
爆竹声声响，莺啼报新年！快乐祥和的新年来临啦！在我的家乡安徽全椒，每逢春节必不可少的一项传统文化习俗就是“走太平”。据说，这项“健身习俗”自东汉开始已经流传千年之久！
每到春节期间，太平桥附近就熙熙攘攘，车水马龙。卖春联的、卖糖葫芦的、卖各种炸串小吃的……应有尽有，各种吆喝声、叫卖声交杂相汇，热闹非凡。晚上还会有大爷大妈在跳广场舞，瞧！他们扭得可真带劲啊！像是在庆贺新年的到来！
从正月十六日的清晨持续到深夜，老老少少们会接二连三地从太平桥上走过。在踏上太平桥前，你可以在嘴里含上一颗糖，预祝来年甜甜蜜蜜。此外，你还可以买一根长长的红布条，上面写上自己的心愿，比如作为小学生的我就写了“学习进步”四个字，然后把布条拴在桥头，祈祷愿望成真！桥头上密密麻麻的红布条随风飘舞，红红火火，表达了人们对来年幸福美好生活的向往！走在太平桥复古的石板路上，如果你运气好的话还可以看见河岸边的人在放烟花，随着火星的燃烧，“砰”的一声巨响，光彩夺目的烟花此起彼伏地绽放在夜空中，美不胜收！
走太平，是我们全椒县独一无二的春节风俗，桥的谐音是“瞧”，“走桥”就是全椒话“瞧病”，大家在太平桥上祈祷着来年风调雨顺、平平安安、消灾去病！明年正月十六欢迎您来我们全椒走太平噢！
篇七：家乡的春节作文六年级
“二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六去买肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，初一初二满街走”每当我听到这首歌谣时，家乡过春节的情景就会浮现在我的眼前。
家乡的春节从腊月初八开始到正月16才结束。农历腊月初八也就是腊八。在这一天，家家户户都会泡上一罐儿腊八蒜，祈求来年风调雨顺。
淹完了色如翡翠的腊八蒜后，在人们的忙碌中迎来了过年前的一个高潮，小年。小年夜各家各户都备上了丰盛的食物——祭灶神。
小年过后，在外地的人们陆续回家，家中的父母也盼望着游子们的归来。开始购买年货，鸡鸭鱼肉必不可少，其中鱼是不能没有的，象征着年年有余。准备的年货够吃一阵子的。
到了大年三十，还要贴对联儿贴福字。爸爸贴我指挥，贴完对联儿，一家人坐在一起吃年夜饭，然后在电视机前等着观看春节晚会，一家人共享新春的快乐。除夕夜我们最开心了，给家里长辈磕头拜年，长辈们给压岁钱。
大年初一高潮到了，换上新衣服，各家各户给长辈们磕头拜年。大年初二大人们开始走亲戚串门儿，过年时每件事都讲究。
春节之后又一个高潮——元宵节，吃汤圆挂灯笼。晚饭后人们要赏花灯放烟花猜灯谜。元宵节过后，春节也就结束了，带着浓浓的年味大人们开始工作，我们也回到学校开始了新的学习。
我爱我的家乡，更爱家乡的春节。
篇八：家乡的春节作文六年级
说到家乡过年的风俗那可真是热闹非凡，我的家乡是河南，当地的风俗也是别具一格的。
在老家，过年从腊月二十三祭灶就开始了，也就是我们所说的小年。这一天家家户户都会早早的起来去赶集买灶糖，这种灶糖比较硬，外面裹着一层白芝麻，吃在嘴里会融化，就像麦芽糖一样粘牙。吃过中午饭人们又开始忙碌着准备晚上的饺子，饺子代表着团圆，这天在外打拼的人们都会回到家团聚。在噼里啪啦的鞭炮声中晚饭开始了，煮好的饺子必须要先祭灶王爷，灶糖摆上，贡品摆上，寓意是为灶王爷送行，求他多说好话，以此答谢灶王爷一年的辛苦。
二十四扫房子，又称为“除尘日”。这一天人们把家里里里外外打扫得干干净净，寓意除旧迎新。
接下来的几天家家户户就开始准备各种年货了，炸豆腐、炸鸡肉、炸鱼肉，刚出锅的炸鸡肉外焦里嫩、鲜嫩可口。在那几天大家疯狂的烙饼，做各种馍馍，寓意是辛苦忙碌了一年的人们可以安心的过个丰盛的年。
二十八贴对联，这一天人们要把旧的对联取下来贴上新的，大红的对联门上贴，大红灯笼门上挂，寓意团团圆圆。
大年三十就更忙了，在早上起来就要准备好鸡、鱼，还要去超市购买几箱走亲戚的礼物。为初一初二做了充分准备。随着一声声的鞭炮声响起，除夕夜到了，一家人坐在一起团团圆圆吃年夜饭。
大年初一基本上没人睡懒觉，早早的起床去“牛皮山”上的庙上，去烧香拜佛，保佑自己，保佑家人。这里的“牛皮山”是我们那最“高”的“山”，其实是土堆堆起来的，大平原的唯一一座“山”，所以人们就俗称“牛皮山”。在去“牛皮山”的路上会有小贩在路两边卖各种东西，有吃的，有玩的。下午就开始拜年，拜年的方式也是别具一格，先给长辈拜年，再给比自己年龄大的拜年，再给自己的兄弟姐妹拜年。大年初二村里会有组织扭秧歌的方式给村里人拜年。
春节直到正月十五就结束了。天气逐渐变暖，大家又开始为新的一年忙碌起来了。
篇九：家乡的春节作文六年级
姜丛耀
在年三十的下午，几家卖炮的店铺，已是人满为患，被围的水泄不通，那后面本堆积成山的烟花一会儿就所剩无几了。
那小卖铺前面的货架也被一群孩子给哄抢一空了，当然，那些孩子中便有我。此时也顾不得颜面了，什么七匹狼、窜天猴通通往袋子中扔，毕竟在我们这儿，连天王老子下来也不能阻止我们放炮！
十一点五十一分，十一点五十二分……离午夜十二点越来越近，我已迫不及待地上了屋顶上，站在屋顶上，借着皎洁的月光，看到黑黑的夜晚中，那一个个屋顶上站满了人。想想放炮时一起放，有多壮观呀！
各个亲人们也陆续上了屋顶，爸爸抱着一箱大大的烟花，缓缓走上了屋顶。“哇！这么大的烟花，一定很漂亮吧！”“那是一定的！”
随着“咚咚”的几声，午夜十二点的到来已经开始倒计，五、四、三、二、一！爸爸点燃了烟花。“嗖、嗖——”许多个烟花同一时升上天，划破了寂静的夜空。
随着“砰”的一声，那些烟花在同时炸了开来，那五颜六色的烟花在空中形成了各种各样的形状，瞬间点亮了整个天空。欢声呼也在此时响了起来，一道道开心的笑声在四周不断传来，人们挥舞着双手，看着空中不断绽放的烟花，真正的发自内心的欢呼。我们前面屋顶上的那家人激动的蹦了起来，嘴中喊道：“玉皇大帝，祝我们的家庭永远幸福吧！”那一个个灿烂的烟花，如同天上的回答……
烟花仍在绽放，各式各样的烟花不断绽放，有鲜花、有小鱼、有小羊、有喜字。欢呼声仍在此起彼伏，无颜六色的火花在空中一直绽放，仿佛幸福正在向我们招手，好运在向我们笼罩。
看着空中美丽的烟花，除夕夜也在炮火声中结尾了，我深深感叹：要是可以一直停留在这美好的夜晚，那多好呀！
篇十：家乡的春节作文六年级
春节在我的家乡辽源是最有趣的节日，一个传统而又古老的节日，也是一年中最重要的节日。
除夕的前十几天就开始买年货了，大街上都卖着各种各样的春联，春联分为：上联、下联、横批、挂钱，门中间有一个大的“福”字，一般的人家都会把“福”字倒着贴，寓意着福到我家，还有一些年画、春条与春花。
当小年来临时，家家户户都会打扫屋子，来迎接春节即将到来，还要吃灶糖，是为了粘住灶爷的嘴巴。最有趣的当然是除夕的那天了，妈妈会做各种各样的好吃的，如：鱼，鸡，猪爪，生菜灬这些菜都寓意着不同的含义，晚上会包饺子，有各种馅的包饺时放一角钱或五角钱，寓意着恭喜发财，放糖是为了，寓意新的一年甜甜蜜蜜，放枣寓意新的一年做事情早早的。小孩子们必须做的是守岁，当12点时向父母拜年，可以获得红包，而这一家人有的会看春晚，还有的会放烟花，那七彩斑斓的烟花，划过夜空多么美丽。
初一这天就开始家家户户拜年了，小孩子们也就是最高兴的了，亲戚朋友拜年时都会给孩子压岁钱，年过后，孩子们的压岁钱都变厚厚一沓，心里别提多么高兴了，而这时都把钱藏起来，怕爸妈给花了。
紧接着是元宵节了，必须吃元宵，元宵又称汤圆，虽然它们味道不一样，但意义一样代表团团圆圆和和美美，日子越来越红红火火，古时还有看花灯，但现在却没有了，我们生活中有时看见猜灯谜，它是一种文字游戏又叫灯虎，是时候展现真正的技术了，致力担当会不会是你呢？
春节不知不觉就结束了，而小孩子们却在盼望着下一年春节快快到来。
篇十一：家乡的春节作文六年级
月是故乡明，节是家乡亲。在众多节日中，我最喜欢的就是春节了，腊月三十的守岁，大年初一的拜年……这些习俗都犹如一个个美妙的音符，永远地刻画在我的心中。
大年三十晚上，丰富的年夜饭打开了春节喜庆的气氛，有一盘盘诱人的饺子、色香味俱全的红烧肉、香气扑鼻的蒜薹炒肉、美味的家乡特产——道口烧鸡等等，真是看着就十分诱人，马上就要开动喽！
吃完美味的年夜饭，全家人就欢聚一堂，等待观看2021年的春节联欢晚会，春晚内容精彩极了：有小品，有相声，有歌曲，有舞蹈……真是丰富多彩！
到了大年初一，我和爸爸妈妈一起去爷爷奶奶家拜年。我一看到两位老人，就恭恭敬敬地说：“爷爷奶奶新年好，祝你们身体健康，福如东海寿比南山！”爷爷奶奶见我这么懂事，高兴得合不拢嘴，连忙给了我压岁钱。
一转眼就到了初二，这是我最喜欢的一天，因为我可以得到更多的压岁钱。我早早地就起了床，一直催促妈妈去姥姥家。刚到姥姥家门口，就看到姥姥和小表弟小七在门口迎接我们。我连忙给姥姥鞠了一躬，说：“姥姥，新年快乐，祝您身体健康，寿比南山！”姥姥一把把我搂进怀里，还夸我长大了，懂事了。一旁的小七说：“哥哥，你终于来了，我都等了你好久了，咱们去玩吧！”晌午，姥姥做了一大桌子菜：肉块、炸串、素拼、青菜、鱼肉……可香了。我把我的肚子吃得鼓鼓的，像一个皮球一样。之后姥姥又给了我压岁钱，我高兴极了！随后我们便打起了扑克，整个屋子里都充斥着欢声笑语。
一眨眼，春节悄悄地过去了，大人和孩子们在这喜庆而热闹的节日里又迎来新的一年，这就是我们家乡的春节。
篇十二：家乡的春节作文六年级
张天然
在我们的老家，每年春节都有一个特别的习俗——包饺子。
大年三十那天，我一起来就到处问：“今天要做什么菜呀？”妈妈告诉我：“要做鱼，寓意着年年有余；要做年糕，寓意年年高；要做……最后还有一个必须要做的东西，那就是饺子。”我点了点头，跑去帮爸爸干活去了。
干活干了一会儿，我好奇的问爸爸：“我们过年每年都吃饺子，这是为什么呢？”爸爸对我说：“饺子一般在半夜吃，这是与正月初一的伊始，吃饺子取更岁交子之意，应交与饺谐音，有喜庆团圆的意思。过年吃饺子，一是因为饺子形如元宝，人们在春节吃饺子有招财进宝之意，二是饺子里有馅儿，人们便把吉祥的东西包紧来，寄托人们对新一年的期望。”
我听了爸爸的介绍，恍然大悟，继续和爸爸干活。转眼间就到了要包饺子的时候，爸爸一边往面粉里倒水一边和面，妈妈拿起刀把肉剁碎，我就负责帮他们拿他们需要的东西。面和好了，馅也剁碎了，爸爸拿起一个面团把它按扁，拿起擀面杖，飞快的把面团擀成了一张面饼，我看着爸爸一张一张的擀着，我张大了嘴巴惊讶的看着面团一个一个的减少，爸爸这擀皮的手法可以呀，速度这么快，我也想试一试。我对爸爸说：“爸爸我也想试一下！”爸爸点点头同意了，我接过爸爸手中的擀面杖，学着爸爸的样子，擀一下就转个圈，我本来以为会很成功，可是擀了几下就把面皮扯碎了，爸爸帮我把扯碎的面皮一点一点揉回来，最后我只擀成了一张长方形的面饼。我要去跟妈妈学包饺子，把面皮摊开放上馅儿，把皮儿包成花边，我包了几个都特别丑，特别是那一圈花边儿。
包饺子是北方人过年的习俗，边吃饺子边看春晚特别幸福。
篇十三：家乡的春节作文六年级
臧予瑄
提到过年热闹的气氛，这不禁让人想起王安石写的“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”这句诗。
春节最受孩子们欢迎的是放鞭炮。红红的外表给新年增添了许多气氛。把鞭炮放在地上，站在旁边的小朋友都双手准备捂着耳朵，一个大人手拿打火机毫不犹豫地把爆竹的引线点燃了。爆竹噼里啪啦地响个不停，爆竹皮飞到空中，不一会给院子铺上了一层喜庆的“红地毯”。烟花迫不及待想飞道天上，想看看外面的世界。孩子们胆小的躲在屋里，仰着头拍着手欢呼：“真漂亮！”
春节的习俗数不胜数，最重要的一个就是吃饺子。饺子的做法很简单，首先把面和好，把面团切成小段后，接着擀成圆圆的薄片，把肉剁成馅，放入配菜和调料，用筷子挑起一点馅，放在饺子皮上（切记肉馅千万不要放多）否则就会漏馅。把中间捏紧，两边扣进去，在捏紧，白白胖胖的饺子就制作完成了，把饺子下入锅中，静静等上几分钟，咕嘟咕嘟，不一会香喷喷就饺子就出锅了，还夹带些淡淡的面香味，一口咬下去满嘴流油，在配上个腊八蒜，惹得人禁不住再吃一个饺子。
听妈妈说：“过年家家吃饺子是因为吃饺子有招财进宝，”的寓意。饺子的外形和元宝相似，人们为了图个好寓意，就会在除夕包饺子吃。
这就是中国特有的、隆重的节日——春节。
篇十四：家乡的春节作文六年级
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”地方不同，风俗习惯自然也不同。在我的家乡四川，最热闹的节日非春节不可。
从腊八开始，年味便渐渐浓了。外婆一辈的人，早早的起床做腊八粥，热乎乎，甜甜的，满满一大锅有百合、黑米、花生、红枣。
接着到了腊月中旬，全家都忙着大扫除：擦窗户、洗衣服、拖地。外婆说：过年大扫除是为了，‘除陈布新’把往年的，晦气都扫出门。”
再往后几天，大人们都开始放年假了，便纷纷游走于各个网站和店铺，抓紧快递公司、店铺关门前的最后几天，疯狂买买买！
不知不觉，便到了除夕，春节中最忙的一天。白天要写福字、贴对联、剪窗花。说实话，我剪窗花还剪的不错，可让我写福字，那真是太为难我了，你看边上那个歪七八扭，横不像横，竖不像竖的福字，不要怀疑，那正是出自我的手下，唉，谁让我从来不练毛笔字呢？
晚上，吃年夜饭是个重头戏。其中有一道菜是我们家乡家家户户都必做的，不过，几乎每家的做法都有一点不一样，这道菜就是——仔姜鸭。下面我就来介绍一下这道菜的做法。第一步，将鸭子洗干净，切成块，为了入味，切小一点。第二步，鸭子冷水下锅，加入切片的葱、姜、花椒和料酒，焯水去腥。第三步，将泡姜切碎成末，再加一些辣椒切成长筒状，仔姜也切片，不用太多，放一边备用。第四步，鸭子水开后捞出，用清水冲洗干净。第五步，下油，加点猪油会更香哦！六成油温下鸭子，稍微爆干一点。第六步，鸭子为焦时，将其划到一边，加入豆瓣酱和泡姜，继续翻炒。第七步，鸭子炒香后放入一半的仔姜，再来点生抽，到时候一罐啤酒，倒点醋软的会更快哦。第八步，盖上盖子，开中火闷45分钟左右。第九步，搬好后放入剩下的仔姜和杭椒，搅拌均匀，大火收汁。又加入白糖，少许盐，起锅，上菜！
当然，年夜饭还有很多其他菜。吃完饭后，小孩子和年轻人下楼放烟花，老人则在家看春晚。
大年初一时，人们又早早的起了床，带上小孩，去往各个亲戚朋友家里拜年。小孩也有红包拿，可惜红包转了一圈，最后又来回到了爸爸妈妈手上。
初一过后又有烧香，祭祖，拜天地等活动。
一眨眼，春节又在正月十六那天圆满结束了。家乡又平静了下来，静待下一次的热闹和喜庆。
篇十五：家乡的春节作文六年级
我的家乡是南昌，我们这里隆重的节日是春节。在春节之时，我最喜欢的还是腊月二十三的祭灶王。
腊月二十三俗称“过小年”。下午四点起，村里上下就响起了鞭炮声。奶奶端着糖瓜、甜烧饼摆上灶台，擎了一柱香插在灶王的供台上，我问奶奶这灶王是做什么的？奶奶不轻不重地拍了一下我的嘴，说：
“不能这样说！在今天呀，灶王会到天上去向玉帝报告我们家里的好坏事，因为灶王家有18口人，而且就爱吃甜的，特别是麦芽糖，所以要准备那些供品。一会还要用红纸写上‘上天言好事，下界保平安’。灶王吃了糖，被糖粘住了嘴，就不会向玉皇大帝报告坏事了。”
到了晚上吃饭以后，点了火，还把灶王的纸像烧成了灰。
随着我们家的鞭炮响起，村里的人们也都放起了鞭炮，恭送灶王上天，不听话的孩子还下拜了呢！看着满天的花海，我们小孩子也十分开心。
晚上，四面乌黑，我们几个小孩也偷偷地起了夜，轻手轻脚地跑到了灶前。两边的红蜡烛烧得已经很短了。火光红红的、亮亮的，照得台上的糖果越发诱人，我赶紧抱了一大堆，轻手轻脚回房，吃得粘手粘脚，嘴巴都要张不开了，嘴里甜甜的，把手上的糖一股脑擦在被子上，才心满意足地去睡觉。