十里不同风,百里不同俗。在我国不同的地区即使过同一个节日,也会有不同的风俗。只有过大年,合家吃团圆饭,这是全国各地家家户户亘古不变的风俗习惯。因此我也很想和外公外婆,爷爷奶奶一起过新年,吃团圆饭,今年我的愿望终于实现了。
自我记事起,每逢过年,我和爸爸妈妈都是先到外婆家吃年夜饭,然后再到奶奶家再吃团圆饭。今年大年三十那天,爸爸妈妈把外公外婆接到了奶奶家,一起过年吃团圆饭,我开心极了。爷爷奶奶热情地招待外婆外公,外公外婆也很开心,我也乐不可支。
开始吃年夜饭了,大圆桌上摆满了一桌子的美味佳肴:有色香味俱佳的红烧蹄胖;有散发着诱人香味油爆虾:有栩栩如生的甲鱼……大家一作文人网Www.ZuoWenren.coM边吃菜,一边互相敬酒敬喝饮料,互相祝福。但是最受欢迎的还是外公外婆带来的那一盆不起眼的和菜,一下子就吃完了,我还没有吃爽呢!
说起过新年,吃和菜,这是丽水、龙泉人的习俗,也是外公外婆家的习俗。每当过年,外公外婆都要炒和菜,吃和菜。和菜,顾名思义就是有许多菜和在一起的。它的主菜有海带、腌萝卜、冬笋和炸豆腐片等。其次有黑木耳、香菇、胡萝卜……
记得除夕前一天早上,外婆一大早就去农贸市场买来了炒和菜的原料,接着外婆马不停蹄地就开始洗菜切菜。她先切海带,冬笋、腌萝卜。再切木耳、香菇、胡萝卜等。她把每一种菜切成一丝一丝的,大约两寸长左右,而且非常均匀,依次整齐地放在一个大盆子里。我好奇地问外婆:“我们不是龙泉人,为什么过年要和龙泉人一样非要吃和菜呢?”外婆说:“我和你外公虽然不是龙泉人,但是我们在龙泉工作了一辈子,这就是入乡随俗吧!“那过年非要炒和菜吃和菜吗?”外婆郑重其事地告诉我:“过新年,吃和菜,来年一家人和和睦睦。”原来过新年,吃和菜还有这么深刻的含义,我恍然大悟。外婆切好了菜,外公就立马开始炒和菜。他把外婆切好的菜一样一样的炒好,放进大盆子里,然后就合起来再炒,厨房里不时飘来一阵阵香味。不一会儿一大盆和菜就炒好了。一声声的祝福把我从遐想中拉了回来,吃好年夜饭,爷爷奶奶、外公外婆们还给我发红包,祝我在新的学期里努力学习好各门功课,长大了能成为国家的有用之才。
晚上,我躺在床上辗转反侧,心情久久不能平静。今年我的愿望终于实现了。全家人高高兴兴吃年夜饭的情景在我脑海中不断展现,外婆说的“过新年吃和菜,来年一家人和和睦睦相处”的话不时在我耳边回响。我想:今年我们全家人欢聚一堂吃团圆饭,品尝奶奶烧的美食和外公炒的和菜,来年一家人和和气气生活,邻里之间和睦相处,同事之间和平共处,同学之间团结友爱,互相帮助……家和万事兴,国泰万民安!
