篇一：我学会了炒鸡蛋500字作文
土豆丝、排骨、西红柿炒鸡蛋等都是我爱吃的菜。今天我过生日，缠着妈妈让她教我做西红柿炒鸡蛋，作为我送给自己的一份特殊的生日礼物。
妈妈拿给我两个洗干净的西红柿和一个鸡蛋。我把西红柿放在菜板上，按照妈妈教我的方法，一刀一刀的把西红柿切成块，放在盘子里备用。现在轮到打鸡蛋了，第一次，我把鸡蛋直接打到了地下，第二次紧张得把鸡蛋壳都捏碎了，当然，打在碗里的鸡蛋也捏散了。妈妈又拿了一个鸡蛋给我，还好这次完整地打进了碗里。然后把碗里的鸡蛋加上少许盐搅拌均匀，也放在一旁备用。
接下来就要开始正式炒菜了。妈妈帮我把锅里倒上一些油。等到锅里的油开始冒小气泡的时候，妈妈让我把搅匀的鸡蛋倒入锅里炒成型，对我来说，这可是挑战。我左翻右翻，把鸡蛋都翻碎了。妈妈让我盛出来放在一边，接着又把锅里倒上一些油，等油热了的时候把番茄放进去，还好番茄比鸡蛋好炒。不过油和番茄汁碰在一起，竟然溅了出来，差点儿溅到我手上。妈妈一直在旁边叮嘱我要小心一点，我心里紧张得要命。妈妈说一定要把番茄炒出汁才好吃，我觉得我翻炒了好久，总算达到妈妈的要求了。妈妈提醒我说把鸡蛋加进去了。加入鸡蛋后，把鸡蛋和番茄在一起炒匀，加入适量的盐，就可以盛出来了。
就这样，一道好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了，我和妹妹吃得可香了，是我吃过最好吃的一次呢！
篇二：我学会了炒鸡蛋500字作文
我学会的本领有很多，如：骑自行车、滑旱冰，但我最喜欢的是炒鸡蛋了。
星期五，我和爸爸在家里炒鸡蛋。爸爸先拿出4颗鸡蛋，又拿出一个碗，说：“第一步是把圆溜溜的鸡蛋，沿着桌子磕一下，这样做是为了卫生，然后把蛋清和蛋黄弄出来。”我按爸爸说的做，磕第一颗鸡蛋的时候，我的手不小心滑了一下，光滑滑的鸡蛋就被我摔碎了。我很烦恼，就跟爸爸说：“爸，这可怎么办呢？”爸爸说：“我给你示范一下吧！”爸爸边给我示范边说：“磕的时候要轻轻的磕，磕完，就赶紧把蛋壳掰开，它们就流出去了。”。
“下一步是搅拌，筷子要斜着，沿着碗沿搅。”我就按爸爸说的做，搅了一会，爸爸往碗里放了点葱和少许的调作文人网Www.ZuoWenren.coM料，我又搅了一会，爸爸说：“可以炒了。”。
爸爸往锅里面倒了点油，放了点盐，最后把鸡蛋放进去，锅里突然热闹了起来，发出了一种“噼里啪啦”的响声，仿佛是一首动听，欢快的歌曲，爸爸说：“你拿上铲子，然后把鸡蛋推到一边，让油流出来，如果鸡蛋硬了的话，就再推。”我做了一次，成功了。爸爸又说：“我翻一下，就成功了，你先拿出碗，等着。”我拿出碗，在旁边等的，爸爸把鸡蛋放到盘子里，然后把鸡蛋没连住的地方拿出来，我看见了，感觉很像花，又很像叶子。经过我的观察，炒鸡蛋成功了。
我看着自己做的鸡蛋，心里美滋滋的，同时也明白了一个道理，做什么事都要自己亲手去做，才会获得成功的道理。
篇三：我学会了炒鸡蛋500字作文
今天下午，刘老师给我们布置了一样特殊的作业：回家学一样本领。
我想是做酸辣爽口的“土豆丝”还是做有营养的“炒鸡蛋”呢？思来想去，最后我决定做一个有营养的“炒鸡蛋”。
我先拿了一个小碗，把鸡蛋放在桌角磕了一下，鸡蛋裂开了缝。然后用双手把蛋壳小心翼翼地掰开，蛋清和蛋黄就像两个调皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它搅匀，又往碗里放了一点盐，继续搅拌。
做完这些准备工作后，我把电磁炉打开，放上炒锅，倒了一点油。等油冒烟时，我连忙把碗里的鸡蛋倒进油锅中，锅里发出“啪啪啪”的声音，我吓到后退好几步。远远地看到鸡蛋冒起泡泡，真有趣，鸡蛋还会吹泡泡呢！泡泡越来越多，越来越大。我深吸了一口气，连忙走到锅前，用铲子把鸡蛋划了几下，翻了个面。
这时，妈妈走了过来，看我炒鸡蛋有模有样的，冲我竖起来大拇指，我心里特别高兴。可就在我得意忘形的时候，突然，闻到一股焦糊味，我立刻低下头一看。呀！我的鸡蛋糊了，我连忙关了电磁炉，心里失望极了。妈妈走过来，摸着我的头说：“加油孩子！你能行！”听了妈妈的话，我重拾信心，按照刚才的方法重新做了一遍。就这样，一份香喷喷的炒鸡蛋就新鲜出炉了。
吃着自己亲手做的炒鸡蛋，心里有说不出来的高兴。
篇四：我学会了炒鸡蛋500字作文
我最爱吃炒鸡蛋了！可是从来没有亲自尝试过，今天我就要来试一试。
我走进厨房，发现妈妈早已在厨房忙碌了，我急忙走上前说：“妈妈，今天我想自己尝试着炒一下鸡蛋，行吗？”。妈妈微笑说：“可以！我看你炒。”我先提起小油壶，往锅里倒了少许菜籽油，开大火烧热油，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，放在碗边上磕破一个小口，马上拎到碗的上方用力掰开。可鸡蛋好像知道我是个新手故意捉弄我，让一个小鸡蛋壳溜进碗里，呵呵起筷子左右夹击，好不容易把它夹了出来。于是我开始“啪嗒，啪嗒”打起鸡蛋来，让蛋清和蛋黄搅拌均匀，还要打出泡泡。最后把蛋液倒入事先热好的油锅中，开炒！我的锅铲在锅中翩翩起舞，不一会鸡蛋液就变成了一块块棕黄色固体，一阵阵香味扑鼻而来。我熟练的翻炒着，又从冰箱中拿出一些火腿肠放入锅中。在快起锅之前，妈妈突然大叫：“快放盐！”我吓了一跳，赶紧拿起盐罐，挖了一勺放入锅中。“啊！我的天，好像太多了！”我心想。哎，不管了，继续炒吧。我开大火，用锅铲压一压后准备起锅！我拿出一只碗，把鸡蛋铲了起来。我迫不及待的把那只小碗捧到妈妈面前，让妈妈尝尝我的厨技。可我等来的是这样：妈妈尝了一口，摇摇头，跑进厨房里，拿起杯子大口大口地喝了大半杯水，对我说，“厨技不错，就是盐放多了，有点咸”。我不好意思的点点头，说：“嗯，我下次注意！”
虽然这次尝试炒鸡蛋有点小遗憾，但我明白了一个道理：“世上无难事，只要肯攀登。”
篇五：我学会了炒鸡蛋500字作文
章茜茜
对于做饭，大家并不陌生，可能会觉得做饭根本没有难度，但对于九岁的我来说，会做饭就是一件了不起的事。人生中有许多第一次：第一次洗澡、第一次比赛、第一次……当然，这也是我第一次做菜。
因为是第一次尝试，所以我脸上写满了紧张。我先把食材一一从冰箱里拿出来，有西红柿，鸡蛋，也有葱；接着我开始清理食材，把葱的烂叶拔掉，扯下葱的根，把葱切成小碎块，我又把西红柿放到水盆里搓了又搓，用尽了力气扯下了上面的叶梗，用刀从中间切开，变成四份，同样切成了小碎块；然后我把鸡蛋打到碗里，用筷子来回搅拌，点火浇油，倒入蛋液，炒成蛋花后装入碗里备用；我再把切好的西红柿倒入锅中，“滋啦”了好一阵子，我继续翻炒，直到炒出汁来时，再加水盖上锅盖焖了一会儿后，把蛋花放了进去，来回翻边又加了一点盐和糖，拌了几拌；最后摇了摇锅，把炒好的菜加入葱花翻了翻，就装进的盘子。
刚把菜端上桌，妈妈就跑过来喊：“过来，全部过来！尝尝我小宝的手艺！”爸爸听了，急忙冲到餐桌旁，二话不说，拿起筷子对着我炒的菜一顿猛家，看样子恨不得把一盘子都吃光，硬是塞了满满一嘴才说：“不错，不错，第一次能做成这样就很不错了。”
看到家人们争先恐后吃我做的菜，心里一阵满足。
篇六：我学会了炒鸡蛋500字作文
一个阳光明媚的一天，我突然想起我和爸爸的一个约定，就是在今天早上，爸爸要教我一道菜，那就是西红柿炒鸡蛋。
我的教学之旅马上就要开始了，爸爸先大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤。我就亲自学尝试了。我先把一个个西红柿放在切菜板上，拿起锋利的“大砍刀”猛地切下去，喷出了一些些鲜红的“血”，然后我把鸡蛋敲在一个碗上，乓、乓、乓，像是一个个小人正在演奏乐器呢！接着我把煤气打开，火一瞬间出现在我眼前，我再把墨黑墨黑的大黑锅放在火上，当锅干的时候有一声哧、哧、哧的声音，然后把油一点一点地放进干得要裂掉似的大黑锅里，油开的时候，像小人国在向我射来无数的小箭，尽管我这样躲闪，还是难以逃脱它们的利箭，我真象孙悟空大闹天宫慌了神，我赶紧把拌好的鸡蛋倒下去。“啪啦、啪啦，“像是几个黄色的小人在说：”好烫啊！好烫啊！“我看见鸡蛋从金黄色变成了土黄色，我赶紧把蛋翻过一面，等差不多的时候，我放入一个个切好的西红柿，它们好像在跟鸡蛋说：”有福同享，有难同当。我们是一辈子的兄弟。“于是我赶紧放入雪白的味精、盐，一缕缕的香味从我的锅里涌出来。妈妈对我说：”你不要猴照镜子，得意忘形，要更上一层楼哦！”就这样一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
经过这次学炒菜后，我的感受是：如果你要想做一件大事，必须从小事做起，而就算是小事也要认真做。
篇七：我学会了炒鸡蛋500字作文
五一假期最大的收获就是学会了炒鸡蛋。
把锅洗干净，倒入油，本大厨就要露一手了，开火！谁知锅里的水没干净，油刚下去就发生了“连环爆炸”。油还没下锅呢自己就吓了个半死。我用布擦干锅，重新倒上油，果然这次，就万无一失了。
趁油还没热，我打起了鸡蛋。我从盒子里拿出了一个鸡蛋，用手在锅边磕着，一磕没反应，二磕，还是没反应—没想到这鸡蛋还挺硬的，第三次我用力一打，结果大半个鸡蛋连着蛋壳跌进了碗里，我只好慢慢把蛋壳挑出来。第二次我不像第一次那样，我稍稍用力的磕了一下用手扒开，果然，蛋清和蛋黄欢快地跳进了碗里打散鸡蛋，就可以进入下一步了。油正好热了，我连忙放进鸡蛋，可因为火太大，鸡蛋刚下锅就糊了，我连忙关了火，可鸡蛋已经不能吃了……刚才还胸有成竹的，我现在就像泄了气的皮球一样，心想：炒个鸡蛋都这么难，不炒了！
外婆看出了我的心思，对我说：“世上无难事，只怕有心人。只要找到错误，在加以改正，就一定可以成功！”外婆的一番话让我脸红了。是呀！我把这件事想的太简单了。
我重整旗鼓，把炒糊的鸡蛋倒出来，刷干净锅，我先把锅烧热，然后小心的放进油，当油啪啪响的时候，我倒入鸡蛋，稍微吵了几下，鸡蛋就变得金黄金黄的，让人不禁流下口水，我又放了点盐和味精，炒出香味。这样一盘炒鸡蛋就做好了！
我把“杰作”端到餐桌上，外婆尝了尝，说“嗯，你炒的比的还香！”听了这话，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜！
篇八：我学会了炒鸡蛋500字作文
四（7）班熊瑄
一个炎热的早上，我懒洋洋地从床上醒来，穿好衣服，发现妈妈已经去上班了。我这时才想起来：妈妈说她今天要赶夜班，中午吃完饭才回来。那我今天中午吃什么呀？看来只能自己做饭吃了，可我不会，怎么办呢？我一想，我可以学妈妈做西红柿炒鸡蛋呀！
我先找来西红柿和鸡蛋，心想：我这么聪明，怎么会做不好呢？随后我便拿起西红柿，放在锅里，结果被我弄得一团糟。
当我正觉得自己不行时，我又拿起西红柿炒了起来，想着不能失败一次就算了，可西红柿却落在了地上，成了泥巴。
我很失落，想着妈妈平时给我做饭的样子，我给自己加了个油，我相信我一定可以的。我便又拿起了西红柿，洗净之后仔细地切，又小心翼翼地拿起来，放进锅里，再把鸡蛋打了进去，翻炒一番，加入调味料。哇！居然成功了，真是奇迹呀！
果真啊！世上无难事，只怕有心人。我面对着我的成果，开心的笑了。为什么笑呢？一是因为我有饭可吃了；二当然是我竟然会炒菜了。
当我看着我炒的西红柿炒鸡蛋，心里正美滋滋的时候。“叮咚！叮咚！”门铃响了起来，开门一看，哇！原来是妈妈！我笑了告诉妈妈刚刚发生的事情，妈妈看到我的西红柿炒鸡蛋时，也笑了。妈妈对我说：“我的宝贝女儿，这是你做的？哇！真是太好吃了，我的好女儿，这一定是一个好的开始！”
篇九：我学会了炒鸡蛋500字作文
闫艺萱
这些天，我迷上了做饭，我让妈妈教我做饭。妈妈说：“做炒鸡蛋吧，最简单。”“好吧！我就从简单的做起。”
“首先你要准备两颗鸡蛋，还有油、盐等……对了还有西红柿。”妈妈说，“鸡蛋是冰箱里。”我按着妈妈的要求找这些食材。打开冰箱后，拿了两颗鸡蛋，、油、盐、西红柿在厨房，我想着，马上奔去厨房。“啪”一颗鸡蛋从我手中掉了下去，它碎了，妈妈大吼：“把鸡蛋液收拾了。”我马上把它给擦干净，又找了一颗鸡蛋。天啊，一个鸡蛋就把我吓倒了。
准备工作就绪，我拿起鸡蛋，照着妈妈的样子在碗檐上轻轻磕了一下，咦，鸡蛋没破，我又磕了几下，还没破，我在碗檐上重重的磕了一下，不好，鸡蛋从碗檐上掉了下来，掉在了地上。妈妈帮我磕了一个，鸡蛋液乖乖的躺在碗里了，我也照着磕一个，鸡蛋液也乖乖躺在碗里。
我拿起一双筷子在碗里不停地搅啊搅，直到蛋黄和蛋清混在一起变成浅黄色，再把西红柿切成丁。
“然后开火，在锅中倒油，不要倒太多”妈妈又说。为了让油倒适量的程度，我用勺子来计量，等到鸡蛋液变大，妈妈把鸡蛋倒了出来，让我把调料和西红柿倒进锅中炒，我翻炒了一会儿，妈妈又把鸡蛋倒在锅里炒了一到两分钟后，对我说“好了，做好了。”我不仅兴奋，还很自豪，我终于体会到了做饭的乐趣。
篇十：我学会了炒鸡蛋500字作文
今天，我复习完功课，想做一次饭，体验一下妈妈做饭的辛苦。
我先拿了两个西红柿，洗干净后放到菜板上，准备切，可是看到圆圆的西红柿，不知道从哪里下手才好。妈妈笑着说：“把西红柿切成两半，再切成一个一个小方块。”我照妈妈说的方法去切，一会儿就把西红柿切好了。
不仅切西红柿难，打鸡蛋也不容易。我拿了三个鸡蛋，洗干净。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲，瞬间鸡蛋被磕成两半，蛋清和蛋黄滑进了碗里，碗外手上满是蛋液。妈妈见我手忙脚乱的样子，赶忙说：“打鸡蛋的时候要轻轻的用力。”听了妈妈的话，打第二颗、第三颗鸡蛋时就顺利多了，原来打鸡蛋也有学问呀！三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵小太阳花，十分可爱。我用筷子轻轻搅拌，三朵小太阳花变成了一碗黏糊糊的鸡蛋液。
开始炒鸡蛋了。先把锅放好，打开火，再倒上一些油。等油开始有点冒烟时，把蛋液倒进锅里，“滋……”的一声‘巨响’，鸡蛋液慢慢地起了许多小泡泡。我吓坏了，赶紧用铲子使劲翻炒。翻炒时感觉胳膊上火辣辣的，就飞快地把火关小一点，再用铲子翻炒，鸡蛋液就变成了一块块蛋饼了。
“对了，还有西红柿没炒。”我大声叫起来。赶紧往锅里倒上油，又放上西红柿，也是一声“滋……”，但是我这次并没有害怕，继续翻炒，又撒上一勺盐，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。我告诉自己，以后一定珍惜妈妈的劳动成果，不挑食、不浪费点滴粮食。