姥姥家位于南阳市内乡县的一个小镇上。每年过年的时候,家家户户都有炸油馍的习俗。而我也特别爱吃姥姥炸的油馍。
姥姥做的油馍可为是“天下第一美馍”。在家庭中也是有着绝世大厨师的美誉。姥姥做的油馍油而不腻,色泽鲜美,美味无比。从小到大我也一直爱吃姥姥做的那鲜美无比的油馍。
每逢过年的时候,我每当回到姥姥家时,常常会看到姥姥在忙碌的为我做着这香嫩可口的油馍。并且每当此时,清香的油味弥漫了整个厨房,而当我闻到这味道时就作文人网Www.ZuoWenren.coM不禁垂涎三尺了!我也常常爱到广阔的田地上奔跑,在湛蓝的天空下打滚。姥姥怕我不小心掉进深沟里,常常拉着我一起做香嫩可口的油馍我也兴高采烈的学习着……
我和姥姥在炸油馍时,一做就是满满一锅。我也喜欢和姥姥在一起品尝油馍,它的外表油滋滋的,咬上一口,美味极了,咬去一块后便会落出里面的几层的“面皮”了。
我常常问姥姥讨教怎么做油馍,每当此时,姥姥便会从厨房里拿出一些面。我和姥姥都要开始比赛和面,开始后姥姥不紧不慢的和着面,话说熟能生巧,得心应手。不一会,我才刚刚完成二成时,姥姥早已经大功告成了。姥姥每次完成后每次看到我正在和面时的“白脸猫”时,都不禁笑了。
我并不像小时候时间那么充足,但每当我想吃姥姥炸的油馍时,只要一说,姥姥听后,不论多累,马上就会寄来一大箱。我知道,这是姥姥对我的期待,更是我童年时的美好回忆。
