当我走在那段繁华的大街上，一阵板栗的香味就会扑鼻而来，果然爷爷又来卖板栗了。
爷爷大约五十岁，每每都在板栗成熟时卖，他十分慈祥，每天眉开眼笑，满脸的皱纹让我印象十分深刻，他经常穿着朴素的黑上衣，宽松的黑裤子。可是他有不同的朴素感。
在他炒板栗时，会把板栗旁一些黑色圆形的大小均匀的石头放进锅里，再把板栗倒进锅里，娴熟的手法精神抖擞，看着他从容不迫的样子，两个眉毛轻轻向上一挑，嘴角露出一丝笑容，他轻松自如的作文人网Www.ZuoWenren.coM样子使我也想有炒板栗的冲动。他双手拿起铲子，上下左右来回翻动，时不时还把锅摇一摇，手拿起锅一甩，板栗一下子“腾空飞起”，完工，我不禁佩服。一份香甜软糯的板栗，一下子就出锅了。
我轻轻地剥开板栗的外壳，一颗黄色的坚果呈现在我的眼前，哇！火候恰到好处呢！这真是体现了老爷爷炒板栗非常娴熟的功底，太好吃了吧，让人回味无穷。
虽然每次很晚收摊，但是爷爷都会把他摊位旁边客人扔的板栗壳双手揽在一起，送进垃圾桶里。
好久没见到这位慈祥的老爷爷了，有点怀念他，也怀念他那香气醉人的板栗。