周末的早上，我对妈妈说，我想吃牛排，妈妈说没问题！然后妈妈一对我说：“你想学煎牛排吗？”我听到后，高兴的连连点头！然后妈妈从冰箱里拿出一盒牛排，又把平底锅拿了出来，妈妈把怎么煎牛排，和煎制的过程中需要注意的事项，都仔细的告诉了我，最好准备工作后，妈妈帮我把火打开了，我取出一袋黄油打开后倒入锅中，然后又把牛排取出小心的放入锅中，随后就听到滋滋冒泡的声音，我小心的拨弄着牛排，妈妈告诉我，此时的锅边很热，让我注意安作文人网Www.ZuoWenren.coM全，小心烫伤！我点了点头！过了一会儿妈妈对我说：“牛排该翻面了，要不会糊掉的！”听到妈妈的话后，我开始小心翼翼的翻动牛排，可是牛排很滑，不好翻，翻了好多次，费了九牛二虎之力，终于把牛排翻过去了！我继续煎着牛排，终于把牛排煎好了，我把火关掉后，拿出盘子，把牛排盛了出来，我赶快给妈妈切了一块，让妈妈尝尝，妈妈吃着牛排，连连称赞！我听到妈妈的夸赞后，特别开心！然后也赶快品尝起来，自己第一次做的牛排太成功了，超美味。
我以后要多多学习做饭，这样在爸爸妈妈忙碌的时候，我就可以为他们做顿美味的饭菜，一想到这里我就特别的开心！