篇一:包汤圆作文600字
我们这儿过年的习俗是包汤圆呢,今天,我就下定决心要跟奶奶学包汤圆。
奶奶先取出一大坨汤圆面,然后再加入一些温水揉啊揉柔软。再把面团分成几块,搓成几条,然后就分成一小坨一小坨的。我仔细看奶奶包汤圆,只见奶奶先拿起一坨分好的面团。然后奶奶大拇指放在面团上方中心,剩余的几个拇指帮忙这样搓圆,右手固定汤圆位置,在手里慢慢的移动,不一会就变成了一个小窝窝。奶奶拿起小勺往小窝窝里舀了一勺子馅料,然后再两个手一起慢慢的封住上边放馅料的口子,一个汤圆就这样包好了。我也学着奶奶那样包,但是无奈大拇指总是不听使唤,大拇指好不容易才听使唤了,但是另外四根手指又一会儿放错位置。我干脆不这样包了,一气之下把汤人搓圆,然后在手里压扁,慢慢的把面团放在手里捏大。捏成一个类似饺子皮的东西,就是比饺子皮要厚了些。再往里面狠狠地加了几大勺馅料,加完馅料想把口封起来,好不容易把口封起来吧,想把它搓圆。但我才刚搓一下后面就破了个洞。我才刚把那个洞补上,又多破了好几个洞,我手忙脚乱的把所有动都补上时,奶奶都包好了所有的汤圆了。汤圆都下锅了,当然也包括我的,我看着在开水里翻滚的汤圆,想象着刚才自己包汤圆的狼狈样不禁笑了。
过了一会儿汤圆熟了,我就只是一个汤圆,就是我刚才自己包的那个汤圆,虽然那个汤圆,嗯,怎么说呢?呵呵,有点儿丑。但是呢,我还是要吃自己的汤圆儿。因为我觉得自己的劳动成果最好啦!我坐在大门口吃着自己包的汤圆,看着夕阳,开心的笑了。
篇二:包汤圆作文600字
“包汤圆,迎新年!”轰轰烈烈的“汤圆大会”开始啦!在这美好的一天里,我们穿上厨师服,开心地向食堂”进军”……
在通往食堂的走廊上,海报上有的汤圆带着厨师帽,向我们挥着手;有的提着小灯笼,吐着舌头,向我们做鬼脸……
食堂里,家长们像潮水一般涌进来。同学们穿着红、橙、黄、绿、蓝、紫的衣服向花朵一般狂舞着……
钟雨含妈妈把袋子轻轻往桌上一扣,桌上立马出现了桌布、面团、馅料和托盘。我把桌布放在中间,托盘摆在了两边,就开始包汤圆了。汤圆是这样包的:先把面团压成薄片,再放入馅料,最后揉成圆形。我们目不转睛地包了一会儿,都眉开眼笑,欢声笑语起来……
“汪宸,你怎么包了一个‘空心陷阱’啊!可别自己吃下去了!”我指着汪宸的一个“空心陷阱”,惊讶地说。
“我才不会吃到‘空心陷阱’呢!”汪宸插作文人网Www.ZuoWenren.coM腰着,撅着嘴,不屑地说。
“匡瑀扬,你是要做‘桂花菠菜汤团’吗?”徐晗文说道。
“对呀。”
“钟雨含,你怎么跟我一样,包了个方汤圆呀?”我睁大眼睛,大声叫着。
……
我回头一看,“嘻嘻”地笑了起来。原来,是葛昂之和邵浩然包了个“白白饺汤圆骑小天鹅汤圆”。葛昂之高高地举起汤圆,开心地说道:“看我和邵浩然包的‘白白饺骑天鹅’!”
瞧,我们的汤圆作品有的披着黄外套,有的穿着粉棉袄,有的戴着小红帽,好不可爱。汤圆的形状也不同,有方形、圆形、雪人形、饺子形、南瓜形和包子形。南瓜形的远远望去,就像一个长着叶子的黄球球。包子形的让人一看就垂涎欲滴。方形、圆形和三角形的好像一些小小的积木。雪人形的让人一看就想起那白茫茫的冬天。饺子形的让人一看就想一口吃掉它……
这次包汤圆真是太开心啦!
篇三:包汤圆作文600字
今天我们要煮汤圆了!不是你们平常吃的甜汤圆,而是我们老家的特产:咸汤圆!
先说说怎么做汤圆馅吧!妈妈把碎肉放进锅里先炒熟,再放进切碎的落汤青混着豆腐干一起炒,加入适量的盐,等它们熟了,汤圆馅也就做好了。
接着就开始做汤圆皮包汤圆了。先取出适量的汤圆粉加入水揉成面团,再把它搓成长条。然后将长条切成一小块一小块的,紧接着把小块面团搓成圆球状,用大拇指往球中心一按并向两边揉捏使得四周变得厚薄均匀,最终捏成一个小”碗”的形状。接着在小“碗”里放进馅料,封上口,封口的同时捏出一个可爱的小尾巴,这样一个汤圆就做成了。一个个汤圆像一只只白白胖胖的大蝌科,可爱极了!
我看爸爸妈妈做汤圆那么有趣,也很想试一试。我按着妈妈教我的方法来做,却怎么也捏不好那小”碗”,理想中的袖珍“碗”被捏成了平平的饺子皮,装上馅封好口后馅都漏出来了,而且这个汤圆头小尾长,一点也不像爸爸妈妈做的那么好看。爸爸看我笨拙的样子笑了,说要改造一下我的小汤圆,最后我那奇形怪状的小汤圆变成了一个花汤圆,看上去好奇怪,不过也有趣极了。
煮汤圆了,一个个惹人喜爱的汤圆漂浮在水面上,说明它们都熟啦!我们的汤圆终于可以出锅啦!尝了一口,啊,汤圆皮粘粘的又很有嚼劲,再加上美味的馅料……嗯!真好吃!我连吃了四个大汤圆都觉得没吃够,我的胃可真大呀!哈哈哈!
看到这里,你们也都馋了嘛?如果到我们老家兰溪来的话,请一定要尝尝我们老家兰溪的特产:咸汤圆!
篇四:包汤圆作文600字
每当过年的时候,总有这样一幕温馨的画面——一家人坐在一起,和好面,开开心心地包起那又白又圆的美味大汤圆。奶奶包的汤圆不仅样子好看,味道更是一绝,那白白胖胖的汤圆里充满了奶奶对亲人们的爱。
在北方,过年总要吃饺子,但南方却偏爱汤圆,因为它表示着一家人和和美美、团团圆圆。
说起包汤圆,我就会想起小时候第一次看奶奶包汤圆的场景。奶奶拿出面粉倒进盆里,一边用筷子不停地和面,一边用小瓢加入沸水,当大概三分之二的面粉和好时,奶奶却突然停下来,她把筷子上的面粉弄下来,用手和起面来。我看着觉得挺好玩的,就让奶奶给我和一下,没想到,这和面也是有技巧的,我刚要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到处一团乱。
终于和好面了,奶奶拿出馅来,准备开始包汤圆。只见奶奶把面团切成一个个小圆团,再拿起一个,把它从中间顺时针方向用大指不停地捏,捏成一个碗的形状,舀上一些馅装进“碗”里,再用大拇指和食指从相对的角往中间一送,然后把它们收拢,挤成一片,再压紧,它就变成了一个像扇子的形状,这就快要完成了。
但是,这最后一步又难又重要,奶奶说要包出“将军肚”来,她先用左手无名指抬住汤圆肚子,再用食指和大拇指护住将军肚,往中间按紧,再修整一下外形,汤圆就包好了。奶奶包汤圆的动作十分熟练,那一个个从她手上诞生的汤圆,长得白白胖胖、可爱至极,它们整整齐齐地排了一列又一列,仿佛正在看着奶奶微笑呢!
吃着奶奶包的热腾腾的汤圆,那浓浓的亲情弥漫在整个屋子里,幸福又温馨……
篇五:包汤圆作文600字
我们学校新建了一个美食坊,每隔一个星期,我们都会到那儿“上课”。这不,“美食课”的铃声又响起来了。
上课铃一打,同学们就排着整齐的队伍来到了美食坊。桌上摆着老师和家长提前为我们准备好的材料:糯米粉、勺子……一看就知道,我们今天要做美味的汤圆!带了馅的同学们,纷纷拿出自己带的馅儿,有豆沙馅儿,芝麻馅儿……看得我口水都直流三千尺了!馅拿出来之后,我们便排着队将我们的“小爪子”洗干净,洗完后坐在位子上等待老师“发令”。
第一步:揉面团
做汤圆最重要的就是和面团啦!我们让沈何奶奶来帮助我们和面团。只见,沈何奶奶先将一些米粉倒入盆里,再端来一碗热水,慢慢倒进去,再倒热水的同时,还用筷子轻轻搅拌,等搅得有些凝固之后,沈何奶奶便开始用她的手来将米粉和成面团,过了一会儿,一个白白胖胖的面团就和好啦。
第二步:包汤圆
面和好以后,我们便开始正式包汤圆了!沈何奶奶和高婕妈妈先做了一个示范。只见她们俩先扯下一小块面团,再把面团放在手心里搓圆,然后从中间压下去,把它压成一个小碗状,接着把馅儿放进去,高婕妈妈还提醒我们说:“馅儿尽量放少一些,这样馅儿才不容易露出来。”最后,把口子捏紧,把它搓圆。这样,一个漂亮的小汤圆就做好了。看完了示范,我们便迫不及待地开始包汤圆了。不一会儿,一个个白白胖胖的小汤圆就做好了!
第三步:煮汤圆
包好汤圆,我们便开始煮汤圆了,我们先把水烧开,水开了之后高婕妈妈便将我们包好的汤圆倒入锅中。它们安安静静地趴在锅底,过了一会儿,汤圆们一个个浮了上来,冒出了它们洁白的小脑袋。不一会儿,美味的汤圆就出炉了!
我们吃着自己亲手包的汤圆,心里别提有多开心了。
篇六:包汤圆作文600字
冬姑娘带着匆匆的脚步来到人间,她四处望了望,发现人们已经穿上厚重的衣物。她轻轻一吹,吹来了年的味道。
每到过年,奶奶就会包汤圆,她说这预示着来年团团圆圆,吉祥美满。今年,我打算跟奶奶学包汤圆。
年前的一个傍晚,奶奶拿来一袋糯米粉,把粉倒入大碗里,白茫茫的一片,好像一堆雪。接着,奶奶拿了一双筷子,加了点水,准备拌粉。我迫不及待地说:“奶奶,我来搅拌吧!”奶奶把筷子递给我,嘱咐道:“要慢一些,轻一些。”于是,我小心翼翼地搅拌,很快就搅好了。接着,奶奶开始揉面。
不一会儿功夫,动作利索的奶奶已经捏了许多只像样的汤圆,我也赶紧拿一些面团放手里搓,面团在手里滚啊滚,越滚越圆,好像一颗光滑的大珍珠。接着,我学奶奶的样子把它压成圆片,在里面放上我最爱的豆沙馅,我用力一团,汤圆在我手里开始了它的变身之旅。我左捏右揉,不是这儿厚了,就是那儿露馅了,我急得像热锅上的蚂蚁,使劲一捏,总算捏拢了,可汤圆变成了“大花脸”。奶奶看到这一幕,笑着说:“孰能生巧,再做一个吧!”我没有气馁,这次,我小心翼翼地放馅,用双手掌把汤圆轻轻地按在中间,慢慢地揉成圆球团,终于,一个可爱的“雪球”般的汤圆做成功了!带着成功的喜悦,我又做了第二个,第三个,第四个……很快,盘子里的汤圆越来越多,仿佛无数个白色的洋娃娃在向我微笑。
最后,奶奶将水烧开,把一颗颗汤圆放进去,它们真像一位位身姿矫健的跳水运动员啊!过了一会,汤圆从锅底慢慢浮了上来,仿佛在欢快地舞蹈。
“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼着,奶奶帮我盛了汤圆,我拿起筷子尝了一口,软软的,甜甜的,别有滋味!
篇七:包汤圆作文600字
今天,我慢慢吞吞来到教室,看见教室里有个大纸箱,走进一看,哇!里面居然有很多一次性的碗勺、糯米粉和一袋黑不溜秋的东西,讲台桌上还放着电磁炉、铁锅,锅里还烧着开水。
what?朱老师又要搞什么稀奇古怪的事情?我心里冒出了一个又一个的问号?
开始上课了,朱老师说出了激动人心的话:“今天,让我们来做——汤圆!”“啊!”讲台桌下的我们沸腾了。
“今天居然做汤圆。”
“朱老师花重金请我们吃夜宵咯”
“太棒了,我喜欢吃汤圆!”
朱老师向我们详细介绍了我们的传统节日的由来,然后开始向我们示范如何包汤圆。
他揪起一团面团,把它揉成一个小球,压扁,用大拇指按压出一个碗状,然后,再把那个黑不溜秋的东西揉圆,放进糯米团子的碗里,包裹住,双手轻搓揉圆,这样一个汤圆就诞生了。
我像老师那样把一个小面团揉好,小面团在我的手上翻来覆去,最终,面团逃不过我这如来神掌,裹上馅,一颗饱满圆润的汤圆隆重登场,头一次做汤圆,让我沾沾自喜。
接下来要煮汤圆了,老师小心翼翼的把汤圆放进锅里,汤圆立刻像小雪球一样沉入锅底,不一会儿,水开始冒泡了,汤圆满满地浮在了水面上,像一个个毛茸茸的小精灵,在水里追逐嬉闹,汤圆煮熟了,我迫不及待的把它盛到碗里。
看着碗里的汤圆,我肚子里的馋虫更加活跃了,我忍不住的咬了一口,可刚碰到汤圆,我被烫的连连吐舌头,真是心急吃不到热豆腐,等着汤圆不那么烫了,我就大快朵颐起来,一口咬下,如丝滑般滑入口腔,原来这个黑不溜秋的馅料竟然是玫瑰豆沙馅,真好吃,一口接一口,一碗汤圆很快就见底了。
这真是一次愉快的活动课,还是自己动手劳动成果最香甜啊,回到家后,我还在回味无穷的咂着嘴巴。
篇八:包汤圆作文600字
今天是我们国家的传统节日元宵节,所以有吃汤圆的习俗!
今天我跟着三姨学习如何做这道传统美食汤圆!先是准备馅料,说到汤圆馅,最好吃的肯定非红糖芝麻馅的莫属啦!只见三姨大火烧热铁锅,把锅烧的热热的,然后把火熄灭并且迅速的把黑芝麻倒进去翻炒,我问三姨问什么把火关了?三姨告诉我,火太旺了会把芝麻炒焦了,芝麻焦了就苦了,吃了会致癌。芝麻炒好后碾碎和红糖伴在一起,这馅儿就算做好了。接下来就是准备汤圆的皮了,三姨用电热水壶烧了一壶开水,在烧水的空档,三姨熟练的把从外婆家带来的糯米粉倒在了盆里,滚烫的开水浇在糯米粉上发出一阵阵香气,三姨不断的用筷子搅拌。等温度稍微凉了一些,三姨用手把糯米粉揉成光滑的面团。馅料和面皮都做好了。
接下来就是包汤圆了,三姨一边示范一边教我包,先是扯一块面团在手上,把面团揉搓成乒乓球大小的圆球,然后左手拿着面团,用右手的食指轻轻的摁出一个小漩涡,左手的面团跟着慢慢旋转。这个简简单单的动作,我反反复复做了很多遍,不是把面皮戳穿了,就是面皮的口开的太大了,没有一个是让我满意的。三姨说:”不着急,你第一次做,慢慢练习,多做几次就能掌握分寸了!”我耐心的练习着,心里暗暗发誓,今天一定要包个像模像样的汤圆出来!三姨真厉害,不一会儿,就包了好多汤圆,我也慢慢的掌握了小窍门,终于有一个能达到标准,塞进去馅料,慢慢的旋转收口,继续揉搓成白白胖胖的汤圆了。
这就是我难忘的包汤圆体验,也让我明白一个道理,凡事只有勤加练习,才能熟能生巧!
篇九:包汤圆作文600字
汤圆,是元宵节的传统美食,每到元宵。家家户户都会煮汤圆吃,寓意着全家团团圆圆。
我最爱吃奶奶包的是花生馅汤圆了。小巧玲珑,白白嫩嫩的汤圆里面装着香酥脆的花生沫,吃起来,滑爽细腻,伴着一股浓浓的花生香味,别提多有滋味了。
奶奶包汤圆时,我总要凑着过去看热闹,并帮奶奶一起包。首先,要将花生剥开壳,将一颗颗花生肉挖出来,花生肉摸上去光溜溜的。花生肉上有一层皮,有皮时,样子像一个常住三亚、皮肤晒晒得黑红的小人儿。剥了皮后,立马形象大变,像一位漂亮的白雪公主。一颗颗花生,有的是一颗独居的,也有的是两兄弟的,还有的是三胞胎的,种类诸多,不一而足。
花生肉全部像挖矿一样被挖出来了后,接着,我们要将花生碾碎。拿出一个袋子,将花生肉装进去,扎好一个结,再拿出一个酒瓶之类的东西,用瓶身去将花生肉压碎,反复地压,把花生压得粉身碎骨为止。之后,用一个碗装好,再放白糖,搅拌匀。这样,花生馅就做好了。
我们将糯米粉倒进一个大盆子,再用水调好,搓成一个团。在面团中挤出一个小面球,将它压平,用勺子将一勺馅料倒进去,倒完以后呢,将它粘好,搓成球形就OK了。
汤圆下锅时,像一个个跳水运动员一样,跳入水中。“噗咚噗咚”的声音像一首欢快的交响曲。下锅后的汤圆,像一个个淘气的小孩,先是躺在锅底不肯上来,后来觉得有趣,就浮出水面,上蹿下跳,在锅里大闹一通:你碰我一下,它碰你一下,没完没了,不罢不休。像是在举行一个比武大会,非要决战到出锅似的。美味的汤圆,看样子都让人口水直流三千尺,吃下去就更别提了。
汤圆,一种质朴的食物,令我回味无穷。
篇十:包汤圆作文600字
今天是冬至,南方的习俗是吃汤圆,我们班利用班队课来制作汤圆。
为了卫生,我们全都先洗了手,将一次性桌布铺在桌子上,又穿上了围裙。大家都激动的等待老师发食物。
我们一人一个桌子,自己做,老师先做了示范。取了一些糯米,搓成一个圆形,然后钻一个小洞,接着掰了一些麻心馅,放进小洞里;最后再揉成一个圆圆滚滚的小球,一个汤圆就大功告成了。等老师一声令下后,我们便迫不及待地开始制作了。
我掰了一些糯米,用力搓,却发现无论怎么用力,都搓不成圆形,不是菱形就是正方形。也许是面粉太软了,我又拿了一些糯米粉,和那一堆糯米粉揉在一起。果真如此,面团变成了滑溜溜的小球,装好麻心馅再揉一揉……终于,一个汤圆完成了!我自豪地看了看自己做的汤圆。心中涌起了一种欣慰,这是一个白色的小天使,它象征着冬至的到来,我又做了好多小汤圆,随着我们做的汤圆数量越来越多,我们的手法也越来越熟练了。终于,我们全做好了。
同时,老师又准备了黄豆粉,汤圆做好之后,老师又取了一部分汤圆,放进黄豆粉里,一滚就成了糯米糍粑。汤圆出锅了!我们每人拿了一份汤圆,坐到位置上吃。我舀起一勺汤圆,送进嘴里。一咬,软糯的外皮下,浓郁的麻心馅就流出来了,猛吸一口,仿佛置身在人间仙境,清甜的感觉,席卷整个味蕾!
我又舀了一些糯米糍粑,放在塑料碗里。我端着热乎乎的碗,在回家的路上,边走边吃……
冬至亲手包汤圆,太有成就感了!集体吃汤圆,比在家里吃汤圆更有一番滋味呢!
