“我成功了！我终于学会做蛋炒饭了！”我开心地叫嚷起来。
今天，万里无云，阳光明媚。我早早地起了床，让妈妈教我做色香味俱全的——蛋炒饭。需要准备的材料有：鸡蛋、米饭、葱花和香肠。
首先我拿起一个鸡蛋，调整好气息，用上二分之一的劲，在碗边敲了一下，可是鸡蛋却像一个调皮的小孩子，一点都不听话，刚敲了一下，竟然粉身碎骨了，金黄的心脏都蹦出来了。正当，我心灰意冷时，妈妈对我说：“没关系！你敲得太重了，轻轻地敲，敲开蛋壳后，让蛋黄和蛋清流进碗中。”我似懂非懂地点了点头。我又拿起一个鸡蛋，对着碗轻轻地敲了一下，咦？怎么连裂痕都没有。哦！可能是敲得太轻了，我又敲重了一点。鸡蛋破了一个窟窿，我又用手把窟窿向两边一掰，让蛋黄和蛋清流进碗中。“耶，成功了！”我开心地叫起来。
开始点火。我本以为小菜一碟，可是现实却给我泼了一盆凉水。我按下点火开关，扭了一下。可作文人网Www.ZuoWenren.coM是只听见了“嗒嗒嗒”的声音，连一点火星都没有。妈妈对我说“你要按住以后在扭。”我恍然大悟。于是，我按下点火开关，等了两秒以后，扭了一下，“呼”火一下子窜了出来。“啊！”我大叫了一声。怎么了？因为在起火的一瞬间，那灼热的空气仿佛要把我也烧成一道美味。手一抖，熄灭了。这时我的心中出现了两个意见。一个在说：“别学了，你看刚才差点把你烧熟了。”一个在说：“加油！相信自己！一定能成功的！”就在我十分纠结时，妈妈的声音把我拉回了现实：“加油，这火烧不到你的，失败是成功之母，我相信你一定能成功！”我又重新鼓起勇气，按住点火开关扭了一下马上松手，“呼”火着了。
于是，我倒油先炒好鸡蛋，再放入切好的香肠、米饭，用酱油调味，然后放入葱花。一锅美味的蛋炒饭做好了。最后，我们一家津津有味地吃着我烧的蛋炒饭。
有了这一次尝试，我觉得只要努力，日后一定能成一名优秀的大厨。