星期六，我写完了作业，已经10点多了。妈妈还没开始做饭，于是我跑到妈妈面前，说道：”妈妈，今天吃西红柿炒鸡蛋吧！好呀？”妈妈温柔的答道，”那今天我来做可以吗？”“当然可以呀”妈妈惊喜的说，但为了不出意外，我要在你旁边看着。
于是我和妈妈钻进厨房，妈妈让我先从冰箱里拿五个西红柿，并将它洗干净，我照照做了，洗完后还把它切成了小块。我又从冰箱里拿出了五个鸡蛋准备打到碗里，我拿起第一个鸡蛋，轻轻的磕了一下，结果拿起来的时候我的手滑了一下，鸡蛋掉到了地上，被摔粉身碎骨”。妈妈赴赶忙拿来拖把，并说：“没关系，失败是成功之母，你会越来越熟练的，加油！”
妈妈给了我极大的鼓励，于是我又拿一个鸡蛋，这次作文人网Www.ZuoWenren.coM成功了，虽然手上沾满了鸡蛋液，但心里乐开了花。
准备工作做完，打开抽油烟机，准备开火时，我心里特别紧张，担心火冒出来会烫到我，后来发现我想多了，因为火冒出时直往上窜，根本不向两边窜。我又拿起油勺，挖一勺油，小心翼翼的倒入锅中，噼里啪啦的响声，就像我此刻紧张的心情，手忙脚乱的把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋遇到热油像开出的花，黄澄澄的，好看极了。鸡蛋炒好，热锅加入西红柿，炒出汤汁，加入炒好的鸡蛋，美味的西红柿炒鸡蛋就炒好了。
这一顿自己动手做的西红柿炒鸡蛋，我吃的格外香！