今天是五一劳动节，外面阳光明媚，我们一家人准备去贾鲁河边玩，因为疫情原因，我们不能去饭店，于是我们决定自己带一些好吃的去河边野餐。带什么呢？我们左思右想，最后决定做一些寿司。
首先是准备材料，我和妈妈一起准备了米饭、海苔、黄瓜丝、胡萝卜丝、肉松、寿司醋等材料。接着就是最让人期待的时刻了，那就是卷寿司了。我先把海苔放在铺好的竹帘上，然后把米饭拌一点寿司醋放上去铺平，再把各种配菜放上去，红的，绿的，黄的，大家整整齐齐的排好队，五颜六色的，好看极了。最后一步就是卷了，妈妈在一旁说：“卷寿司有很多讲究，如果卷太紧了，切的时候容易变形。如果选太松了，切的时候就会散架，所以要卷的不松不紧。”妈妈先给我示范了作文人网Www.ZuoWenren.coM一遍，我看妈妈非常轻松的就完成了。我心想这么简单，我肯定能行，于是我信心满满的拿起竹帘，学着妈妈的样子摆好食材，三下五除二就卷好了。当我拿起刀来准备去切的时候，突然里面的东西全掉了出来，我生气极了，扔下材料就不干了。这时我突然想到我的那个遇到困难都乐观解决的乐天派同桌，我决定再试一次。这一次我在妈妈的指导下小心翼翼地卷好了，我一边切一边默念，这次一定行。几刀下去寿司没有散，我激动得一蹦三尺高，边蹦边喊：“太棒了，我成功了。”
哈哈，这寿司做的可真不容易呀，我拿起装好寿司的盒子，高高兴兴的去玩了。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”这件事让我明白了，不管做什么，都要亲自动手实践才能掌握方法，同时也体会到了只有坚持不懈才能成功，今天可真是收获满满的一天呀。