还记得三年级的时候，我第一次学习煎荷包蛋。
妈妈先给我示范了一遍，我看了一遍就学会了，可是我做了一次才知道这有多难呀！我先放了点油，然后等锅热一点的时候打鸡蛋，我以前看妈妈打鸡蛋的手法很容易，我觉得我打鸡蛋一定也可以，但是我打了一次鸡蛋才知道打鸡蛋可不是什么容易的事儿呀！于是我又打了一次，还是不行，做人不能轻易放弃，于是我试了一次又一次，还是不行，做人怎能轻易放弃呢？于是我试了一次又一次，终于还剩三个鸡蛋的时候，我打进去了。
我虽然把鸡蛋打进去了，但是后面还有比打鸡蛋更难的，就是翻面了，我平时看妈妈翻面的都是颠锅来翻，于是我试了一下郭，差点从我手里飞出去，妈作文人网Www.ZuoWenren.coM妈看不下去了，决定上手帮我，可是我不肯，妈妈只好教我妈妈认真的教我，认真的雪妈妈教了十多分钟，我终于学会了怎么点过掂锅！可真是不容易呀！
我终于做到了最后一步，也就是把煎的蛋放到盘子里，可是放到盘子里之后，我才发现我把鸡蛋煎糊了，于是我控制好火候，又尝试了一次，终于我煎好了一个完整的鸡蛋。
今天我不仅学会了如何煎鸡蛋，我还懂得了做任何事情，我们都要坚持不懈，永不放弃。