今天周末,奶奶一大早就去菜市场买来了肉和韭菜,我们全家很快把韭菜择干净,又把肉切成小块放在绞肉机里搅碎,就等韭菜晾干切碎了,大概十点半,奶奶开始切韭菜,然后和肉一起放在一个大盆里,奶奶先放了油并拌均匀,奶奶说这样可以锁住韭菜的水分,紧接着放一些盐、味精等调料拌匀。
一切准备就绪,奶奶拿出准备好的面团开始和面擀皮,我问:“奶奶,您能教我包饺子吗?”奶奶说:“当然可以,把手洗干净。“我高兴极了,洗好手,迫不及待的冲进厨房,我学着奶奶的样子把皮平放在手掌,然后用筷作文人网Www.ZuoWenren.coM子夹起馅,接着用两根手指捏实,一不小心,露馅了,奶奶耐心的教我怎么包,一个、两个、三个……第六个自己终于包成功了,后面越包越快,越包越好看,饺子包好了,我也成了一只小花猫,脸上和身上都沾上了面粉。
奶奶把煮好的饺子盛出来给我吃,吃着自己包的饺子心里别提都开心了,这个暑假我又学会了新本领——包饺子。
