阳台的菜苗不知何时已经长出翠绿的新芽，青葱的叶子又让我想起那个初夏，爷爷为我做的一磁碗清水青菜面条。
小时候的我，曾独自与爷爷居住他是一个极为朴素的人，常穿着洗到发自的衣服，戴着一顶布做的旧帽子，爷爷的家是带院子的，那四四方方的小院种满了各色蔬菜。在我已经模糊的相记忆中，东边的角落种着西红柿，南边埋羞几串花生，边儿上还立着几颗小葱有换大，片地方，种的是青菜。
爷爷很喜欢吃青菜，连带着我也喜欢上了，他来小院儿里转的时候，老是特别关照它们。他会去细看青柴是否长了虫子，会擦掉叶片上的水珠乐呵明的笑。作文人网Www.ZuoWenren.coM爷爷常会挑那些已经生长成熟的青菜摘下，唤我过来一起将它们摘选干净，之后，他端着一盆青菜去屋里，我就搬个凳子在屋外，戴着他那项帽子，等着。
爷爷烧开水，拿一把面条撒进锅中，等面软了，就捞出来，就着青菜。青菜一入水，菜叶就缩下去等它逐渐由琴好绿变成深绿，就往锅里撒上一把盐，这一步往往是由我完成这样我也算参与其中了吧。之后把青菜和水都倒进盛面的碗里，青菜血各就完成了，我和爷爷常是坐在门口吃，看村里人赶回牲物，看太阳升起落下，的悠然闭适，面吃进嘴里多是享受。
如今，美食丰富多彩，但每亲次吃面都没有爷爷青菜面条的美味，将近十年我再没有吃过那样最好的美味，也许久没和爷爷做出一同在夕阳下共同品尝那最好的美味了。