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做清明粿

时间:2022-05-04 13:50:00 | 作者:用户投稿

今年的清明节到了,我们一家人在客厅里做清明粿,桌上摆着各种各样的材料:青、萝卜、大蒜……。

因为我从来没做过青明粿,就想试一试。外婆在一旁给我演示,我迫不及待的拿起面团,用擀面杖揉成大大的大面团,似乎是一些牛奶倒到了地板上。再用碗按在面团上,然后再用勺子把按好的圆形切下来,似乎在扣糖饼。抠下来了50多个后,我就开始包了起来,刚开始我还十分顺利,到了包馅就难倒我了,我把菜包的太多了,就像一只小猪一样。可是我刚要把自己的成果拿出来炫耀时,谁知道清明粿却裂开了,菜就像是一群孩子们放了学看见家长飞奔跑去似的掉了出来,我看见了满地作文人网Www.ZuoWenren.coM的菜,开始抱怨起自己包的清明粿,心想:“我为什么会捏破呢?”妈妈走过来告诉我,两边要薄,中间要稍微厚一点,这样好捏一点也不容易破,按照妈妈的意思,开始做起来了,虽然样子不怎么好,但至少不会露馅了,就这样我一个接着一个做,慢慢地我做得越来越好,速度也越来越快,心里美滋滋的。包好清明粿后,外婆就开始蒸清明粿了,过了20多分钟后,清明粿就出炉了,看着刚出炉的清明粿就像一颗颗绿宝石,看得我直流口水,我伸手拿一个就往嘴里塞,吃得满脸都是油。

虽然清明节是个悲伤的节日,但做清明粿可真有趣。

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