这个寒假，我去好朋友陈明杰家里玩。
我们搭积木，聊天，玩得特别尽兴，一直到中午，我俩肚子饿得咕咕叫。作文人网Www.ZuoWenren.coM突然我灵机一动，对陈明杰说，“我们自己做午餐吧！”他立即点头答应。
说干就干，我们来到厨房，看了看冰箱里的食物，决定做鸡蛋饼。但是我不会，陈明杰就一步一步教我。
首先他让我拿两个鸡蛋，但是这鸡蛋圆溜溜像两颗珠子，刚拿起来就有一个从我手中滑落一头栽在地上碎掉了。蛋液撒了一地。
哎，出师不利，我懊恼得摇摇头，把地上收拾干净，重新拿了一个。把它们打碎放进碗里，加了一勺红薯粉，一勺盐，一勺面粉，用筷子搅拌起来。
碗中的食物如同轮子般转了起来，白色，黄色两种液体逐渐混合，搅拌均匀之后就放着备用。
接着到了我最不喜欢的步骤—煎蛋饼。陈明杰给我示范：锅中倒油，等油热了加入搅拌好的蛋液，煎到一面金黄，然后翻过来煎另外一面，等到两面金黄的时候就可以出锅了。
看起来不难呢，我跃跃欲试，倒油，倒蛋液一气呵成，可是翻面时却发现怎么也翻不动，哎呀，粘锅了！油温越来越高，鸡蛋饼也在吱吱作响，我心里着急又担心蛋饼糊了，干脆把蛋饼炒碎，炒熟了。最终变成了“蛋饼碎”……好吧，外形丑了点，味道也不怎么样，最多就能填饱肚子。
陈明杰说可能是因为火太大了，下次我再试试，肯定能做出好吃又好看的鸡蛋饼。