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过新年,包春卷

时间:2025-05-25 12:05:17 | 作者:用户投稿

今天,是我期待已久的大年三十了。傍晚,我们早早地回到了老家。我们家是一个大家庭,五代同堂,一共有九口人。我的太太奶奶、太爷爷太奶奶、爷爷奶奶、爸爸妈妈,还有我和弟弟。每年大年三十,我们都会回到太爷爷家里,一起吃年夜饭。

我刚进家门,就闻到了一股饭菜香。太奶奶和爷爷两已经在厨房张罗年夜饭了。爷爷正在做我最喜欢吃的肉丸子,那是他的拿手绝活。他们见我们来了,开玩笑地说:“呦,小客人来了呀!”我笑着说:“嗯,我来帮忙了。”这时,太奶奶正坐在桌旁包春卷。只见她拿起一张春卷皮,放在手心,用筷子夹了一些咸菜肉丝馅放在皮子上。然后小心翼翼地卷起,卷到一半时,把春卷皮两边空余部分稍微向里作文人网Www.ZuoWenren.coM对折,再慢慢地向前卷,直到卷完为止。最后,在春卷两头沾上一些水,再一按,一个春卷就做好了。我在一旁看得入了神。“你要不要试一试?”太奶奶慈祥地问。“嗯嗯。”我点点头。于是,我照着太奶奶的样子开始包,但是总是包不好,不是馅料放多了,就是放少了。太奶奶笑着说:“不要着急,慢慢来,多包几个就会了。”于是,我不气馁,继续包,果然好多了。就这样,我一共包了八个春卷。

春卷包完之后,太奶奶把春卷放进滚热的油锅里,油锅发出“哧哧哧”的声音,溅起了一层层油花。不一会儿,春卷就像换上了金黄色的“礼服”,华丽地出锅了。我迫不及待地拿起一个春卷尝了起来。啊,真是香脆可口,美味无比!吃着自己包的春卷,我的心里美滋滋的。

开饭了,我们一家人围着桌子吃年夜饭,有说有笑,非常热闹。太爷爷太奶奶,爷爷奶奶还给我和弟弟准备了压岁钱。饭后,我们在一阵阵爆竹声中观看了春节联欢晚会。真的是爆竹声声辞旧岁,希望新年更添新气象!

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