春节期间，我们全家一起回到了妈妈的老家—四川。在这里我映像最深的是下地窖捡红薯，妈妈说地窖是南方特有的一种存放红薯的窖，每年红薯成熟后农民伯伯们都会把红薯收回来，保存在地窖里，这样红薯就不容易坏了。
地窖是在空地上挖一个长方形或者椭圆形的大坑，大坑上面在搭建一个三角形的顶棚不让雨水流进地窖里。妈妈说现在都地窖都很浅了，以前的地窖都很深，需要用三米多的梯子才能下去，以前家家都养几头猪，需要用红薯来喂猪，所以以前种的红薯多。现在生活水平好了，不用那么辛苦的养猪了，就种一些自己吃的作文人网Www.ZuoWenren.coM，就用不了那么深的窖了。
妈妈给我拉开用塑料布搭建的一个门，里面黑黑的堆满了红薯，我弯着腰慢慢的走下去，选了几个又大又红的红薯拿回家做了烤红薯。我感觉用碳烤出来的红薯比妈妈在家用空气炸锅烤的红薯好吃多了。