今天早上，吃过早饭，奶奶问我中午吃什么？我说不知道，奶奶说要不我们吃饺子吧！我说：“好的，我们吃饺子。”
中午的时候，我问奶奶什么时候包饺子，奶奶说一会儿在包，先把面合成团，然后还要调馅。于是奶奶又问我爱不爱吃内，我说不是特别爱吃肉。作文人网Www.ZuoWenren.coM之后就开始和面了，奶奶先是拿了一碗的面粉又拿了一碗水，奶奶先倒了一点水又倒点面，就这样反反复复终于和出了一个大面团，比我的手都大。
后面我们开始包饺子了，然后奶奶先把面分成三份，在把面每份揉长，之后拿刀把面切成十几小块的面剂，再洒上面粉，在用手按压后，在用杆面杖杆成一个圆形。看着奶奶杆的好简单，我也想试试，于是我拿了一个面剂，杆了起了，可怎么也杆不圆，却杆成了一个椭圆形。奶奶说你要两个手一起用力，我又杆了一个，这次还是不圆，而且还一边厚一边薄的。看着我杆的什么形状都有的面皮，心里想怎么杆面皮这么难啊！奶奶又告诉我，不要急，多练练，慢慢就撑握杆面皮的技巧了。后面我又杆了好多面皮，但是都没有奶奶杆的那么圆，但是比我前面杆的要圆的多。
通过这件事，我知道以后干什么事都要多练习，不是什么事情都一下子会做好的，是通过不断的练习才能取的更好的成果。