我是一个小吃货。
俗话说：“民以食为天”我也不例作文人网Www.ZuoWenren.coM外，我就是一个地道的“小吃货”。
我每次看见好吃的，都会把菜谱背下来，虽然我自己不会做，但我会央求妈妈给我做，今天我在手机上看见了一道色香味俱全的名菜“菊花茄子”，看起来非常的诱人，于是，我就想让妈妈做给我吃，妈妈说：“你这么好吃，自己学着做”。
我听后非常的激动，哈哈正合我意，围上围裙就准备备菜，所需的原料有：长茄子、淀粉、水、盐、番茄酱、白糖，步骤如下：
第一步：将茄子洗净，再将茄子皮削掉，切成同等段；第二步：将茄子段竖起来切十字花刀；第三步：将切好的茄子放在盐水中浸泡十分钟；第四步：挤出水分备用；第五步：碗中放入适量淀粉；第六步：将切好的茄子沾满淀粉；第七步：锅中油烧制六成热，下入茄子花朝下炸制金黄捞出；第八步：菊花茄子全部炸制完成放入盘中；第九步：锅中加少许油倒入调好的碗汁，烧开后用小勺轻轻浇到茄子上即可。一盘造型美观，酸甜酥脆的菊花茄子就做好了。
虽然我笨手笨脚的做不好，但在妈妈的帮助和指导下，总算是完成了。
当我把菜端上桌时，妈妈尝了一口说：“真香啊！”我听了妈妈的称赞心里美滋滋的，吃着自己做的菜，感到很开心，我边吃边想，以后，我还要帮妈妈做些力所能及的事儿，好让妈妈轻松一些。