“春节吃饺子，取更岁交子之意，一定要团团圆圆。”要让肚子享福，除夕就要吃饺子，而吃饺子的前提就要学会包饺子。
春晚开始，我准备好水、面粉、硅胶垫和手套。戴上手套在垫子上铺上白雪一样的面粉，在面粉里面加入一些凉水、边加水边搅拌，把水和面粉完美结合成柔韧劲道的面团。之后，将这个面团放到一个小盆子里醒面。我就去厨房问妈妈怎么制作饺子馅儿。没想到，妈妈变戏法似的拿出来一份已经做好的馅儿。我问妈妈这是什么时候做的呀，妈作文人网Www.ZuoWenren.coM妈说：“这是姥姥邮寄过来的，我们再加一点儿调料就可以了。”我闻了一下，还真是香呢。饺子馅儿准备好了，我又开始准备硬币，跑到屋子里找出几个五角钱的硬币放到碗里。用烧到100度的热水烫了三分钟。看看时间，也差不多30分钟了。我把醒好的面团、姥姥邮寄的饺子馅儿和烫过硬币都拿到客厅，准备一边看春晚一边包饺子。
首先，揪出一块面团揉得像冰墩墩的肚子一样圆就好了！然后，用擀面杖把圆面团擀平撒上一些面粉，这样擀好的饺子皮就不会互相粘在一起了。饺子皮擀好之后就开始包饺子了。只要在其中一张饺子皮里放入一勺饺子馅，就可以捏了。把饺子对折，用手指按出几个印子就是一个传统的饺子。但是我喜欢把饺子捏成小动物的样子或者是包子的形状，饺子包好之后，让大人们煮二十分钟就可以吃了。
我们一家人吃着热气腾腾的饺子，看着春晚“哎呀，什么东西这么硌呀？天呐，我竟然吃到饺子里的硬币了，我真的太幸运了！”我兴奋地说道。
我真希望天天都是都是春节，不仅可以和家人一起包饺子还能大饱口福，这真是一个快乐的节日！