除夕的傍晚，夜色渐浓。
家，温暖的港湾，散发着浓浓的年味。我紧贴作文人网Www.ZuoWenren.coM在爸爸妈妈的屁股后面，张罗着除夕的年夜饭。
“一人一条计，三人一台戏”，一份寓意满满，十全十美的年夜饭菜单让我不知不觉地扬起了嘴角。爸爸妈妈说，年夜饭是团圆饭，预示着新的开始，我们三个人的年夜饭，一切也得十全十美，不能有半点马虎。于是，在一阵阵“锅铲碰撞”的交响曲中，一场丰盛的“除夕盛宴”拉开了序幕。
“红红火火，阖家团圆”，茄子灯笼作为开场菜再适合不过了。案板旁，爸爸手起刀落，肉末渐渐细碎；灶台边，妈妈执刀舞动，茄子渐渐开花。他们的双重演奏，时而紧凑，时而舒缓，叮叮当当。我也没有闲着，先把肉馅和香料拌在一起，调味搅拌，再用筷子夹起肉馅，均匀得塞在茄瓣之间。随着“哗啦”一声，灯笼宝宝们欢快地跳入油锅，瞬间，油锅中开了花，灯笼宝宝们个个变得金黄，喷香四溢。
“吉祥富贵，年年有余”，爸爸的拿手绝活“开屏鲈鱼”上演了。只见他先快刀斩乱麻，一会儿工夫就刮下了鲈鱼大哥的“战甲”。接着，他用青龙大菜刀把鲈鱼大哥一切为二，鱼背被垂直下刀切成梳子状薄片。转眼间，鲈鱼大哥就华丽地转型为孔雀开屏鱼。“汗蒸”出锅的“开屏鲈鱼”背上洒满了葱叶和胡萝卜丝，像极了一条红绿相间的花被子。它张着大嘴巴，吐出热气，好像在说：“新年快乐，万事如意。”
紧接着，琳琅满目的菜，排山倒海扑面而来。金黄的油炸大虾，洁白无暇的藕片，深绿色的西兰花，各式各样的冷菜、热菜、五颜六色的水果、甜点，挨挨挤挤摆成一团。“开饭喽！”随着妈妈的一声呼唤，我和爸爸以百米冲刺的速度冲向餐桌。我迫不及待地把眼前的美味佳肴往嘴里送，茄子灯笼的香甜，开屏鲈鱼的鲜嫩，虾仁蒸蛋的爽滑，油炸大虾的香脆……饭菜的美味在我的舌尖欢快地跳动，在空气中肆意地弥漫。碰杯声、欢笑声、祝福声在我们的小屋里交织成和谐的新年交响乐。
一道菜，一种味道，一份祝福。年味与家的味道就在这里，慢慢地升华。